…koriander toe en laat de rijst op laag vuur al roerende transparant worden. Voeg de saffraan met witte wijn toe. Voeg de bouillon toe en breng langzaam aan de kook…

…peterselie en twee eetlepels koriander toe, en bak op hoog vuur zodat het mooi verkleurt. Meng vervolgens ook de tomaten, saffraan, cayenne peper, zout en peper erdoor en kook op…

…boter, voeg ui en chilipeper toe, laat even bakken. Voeg gember-, saffraanpoeder en bouillon of water toe, met peper en zout. Breng het aan de kook, laat 15 min. sudderen…

…het lamsvlees, het zout en peper, de kaneelpoeder en saffraan toe. Laat het lamsvlees onder voortdurend roeren op middelhoog vuur bruin bakken. Voeg het water toe en breng aan de…

…marinade toe en schroei het rondom dicht. Voeg de saffraandraadjes met het weekwater en zo veel water toe tot het vlees net onderstaat. Zet het vuur laag en stoof afgedekt…

…rooster ze tot ze gaar zijn. Meng eidooiers mosterd en azijn in de blender. Voeg sinaasappelsap saffraan bospenen en bouillon toe. Pureer het mengsel glad. Voeg druivenpitolie en sesamolie toe…

…notenvinaigrette met de olijven en een lepel losgeroerde mascarpone bij. Rode linzensoep met saffraan-zure room en rivierkreeftjes Linzensoep Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn…

…lekker bruin in wat vetstof. Kruid met peper en zout. Meng de vegan mayonaise met de uitgeperste knoflook en saffraanpoeder. Heb je enkel saffraandraadjes in huis? Kook dan een heel…

…Bovenop deze smeuïge basis gaat gekookte rijst: basmati ‘t liefst. Die wordt afgemaakt met andere kruiden, zoals saffraan, garam masala, verse koriander en munt. Soms gaan er nog noten overheen…

Je kunt niet zonder of je hebt geen idee wat je er mee moet: in beide gevallen is het nieuwste kookboek van Bas Robben hét ultieme boek om de slowcooker…

…in een pan en bevochtig met witte wijn. Voeg ongeveer 1/3 van een vanillestokje toe (verhouding: 1 vanillestokje per 10 appels) en enkele draadjes saffraan, voor kleur en smaak…

…tomaten, de laurier, de rest van de marinade toe en laat ongeveer 45 minuten stoven op een zacht vuurtje. Dien op met saffraanrijst en bestrooi met verse gehakte koriander. Smakelijk !

…kokoschutney voor de frisse balans. Dat is serieus genieten. https://www.culy.nl/recepten/culy-homemade-rosti-saffraanyoghurt/ Bron: Indiase rösti met appelkokoschutney Meng de geraspte aardappels met het citroensap…

…smaak met tabasco. Laat alles goed doorwarmen. Verdeel de chili over de bonen en bestrooi met gesnipperde koriander. Serveer met tortillachips en eventueel saffraanrijst. Geef de maïs er apart bij.

…in de oven. - Neem nu de visfilets uit de pan en werk de saus op met een klontje boter en breng op smaak met cayennepeper en een snuifje saffraan. - Warm…

…met aquafaba. Dosia: "Deze luchtige torentjes kun je maken met allerlei smaken en kleuren. Ik geef hier recepten voor vanille-, saffraan-, espresso- en frambozen- of aardbeienmeringues. Ik maakte kleine schuimpjes…

…prei. Snij ze fijn en stoof glazig in de pan van het vlees. Maak intussen de risotto. Verwarm de bouillon en doe er de saffraan bij. Laat even trekken. Snipper…

…de oven. Met dit korstje kun je naat het hartenlust variëren: denk aan peterselie, mosterd, panko en citroen voor een pittig korstje of amadelen en saffraan voor een oosterse toets.

…bij de mensen thuis wordt het nog wel eens gemaakt. In India wordt het veel gegeten met saffraan en pistache. In Suriname struikel je in het juiste seizoen over de…

…een blaadje munt en drink meteen op. Meer smoothie recepten: Culy Homemade: mango smoothie met kardemom en saffraan Culy Homemade: ontbijtsmoothie met de smaak van kaneelbroodjes Gezonde smoothie met mango…