…en voeg deze ook toe samen met de gekookte quinoa. Breng de salade op smaak met de olijfolie citroensap granaatappelmelasse en peper en zout. Garneer met de twee eetlepels dukkah.

…door elkaar en doe de baba ganoush in een kom. Snijd de peterselie fijn en strooi over de baba ganoush. Strooi er de granaatappelpitjes over en serveer met het brood.

…schud op een bord. Verdeel intussen de kiwi, appel, blauwe bessen, mango en ananasstukjes over 4 kommen. Schep in het midden de granaatappelpitjes. Bestrooi met het sesamzaad en de munt.

…pit. Snijd de mango in blokjes. Schep de rijstepap in 4 mooie schaaltjes. Verdeel er de mango over en bestrooi met de gemalen kokos en de granaatappelpitjes. Serveer (lauw)warm

…nog even goed door elkaar. Garneer de bulgur met wat granaatappelpitjes en serveer ze met de merguez. PS Granaatappels pellen doe je zo Laat het mij vooral weten via Instagram…

…een halve rode peper, het sap van een halve citroen, de granaatappelmelasse en een scheut olijfolie fijn. Het moet een smeuïge consistentie krijgen. 5. Serveer de geroosterde aubergines met de…

…maar volgens Jigal kun je ook prima wat granaatappelsiroop of grenadine gebruiken. Tip: vind je dat te zoet, meng er dan een scheutje granaatappelmelasse doorheen voor een fris zuurtje. Bron…

…en roer af en toe om. Verwarm de wraps. Meng de fijngehakte munt met de yoghurt. Serveer de Libaneese wraps met het kruidige groentemengsel, amandelschaafsel, granaatappelpitten en de frisse yoghurt.

…yoghurt, bestrooi met de granaatappelpitten (deze maken het lekker fris) en wat peterselie. Tip: je kunt deze bloemkool ook al van tevoren bereiden (zonder topping) en voor het serveren ca…

…dit met een snufje peper en zout door de tabouleh. Voeg als laatste nog de granaatappelpitten toe en schep erdoor. Zet de kom in de koelkast en laat goed koud…

…een grillpan of contact grill een paar minuten iets krokant. Bestrijk ze vervolgens met hummus en bestrooi met granaatappel pitten en pistache. Maak het broodje af met een snuf sumak.…

…bord afkoelen. Halveer en pers de citroen. Meng paprika pepertjes noten komijnzaad paprikapoeder granaatappelmelasse en een scheut olie in de keukenmachine. Breng op smaak met citroensap en zout. Voeg al…

…de granaatappel en sla met een pollepel op de achterkant van de granaatappel zodat de pitjes eruit vallen. Verdeel de vruchtenijsblokjes over glazen schep in elk glas wat granaatappelpitjes en…

Maak het fruit schoon en snij het vruchtvlees in stukjes. Doe het fruit in de schaal en schenk er royaal appelsap en een scheut kokosrum op. Laat even staan zodat de…

…ze veertig tot vijftig minuten in de oven tot de wortels gaar en de uien goudbruin zijn. Snijd de granaatappel doormidden en haal de pitten eruit. Laat de kikkererwten uitlekken…

…een keer om. Verdeel 5 min. voor het einde van de oventijd de champignons erover. Schep de aardappeltjes en groenten op een schaal en bestrooi met de granaatappelpitjes en peterselie.

…zo luchtig mogelijk door. Druk de cupcakevormpjes iets wijder open en leg in elk een schuimkransje. Verdeel er de roomyoghurt erover. Besprenkel met wat glittersaus en bestrooi met de granaatappelpitjes.

…de tomaten in stukjes. Snipper de ui. Meng de tomaat met de ui, granaatappelpitjes en resterende 4 el olie. Breng de salade op smaak met peper. Bestrooi met het sesamzaad…

…eruit en verwijder de schil. Snijd de avocado in stukjes. Schenk de quinoapap in 4 kommen. Verdeel de lychees, avocado en granaatappelpitten over de pap en bestrooi met het sesamzaad.

…als garnering. Blender alles totdat er een mooie gladde smoothie ontstaat.  2. Giet de smoothie in een mooie kom. Garneer met de apart gehouden frambozen, granaatappelpitjes, muesli en cranberry’s.