…de oogjes. Maak nu de stekels, door een druifje op een prikker te rijgen en deze vervolgens in de peer te steken. That’s it. Je gezonde traktatie is klaar.

…en wetenschapper Michael Pollan. Hij werd beroemd om zijn nuchtere kijk op voeding, koken en gezondheid. Nu is het de beurt aan zijn moeder en zussen. Hun boek Boordevol Groenten…

…de lichte prikkel van de pepers. Gegrilde perziken zijn vervolgens de kers op de gezonde taart – het zoet en de onmiskenbare umami van de grillstreep vormen een fraai smaakpalet. Kortom…

…voeg een smaakje toe en vries het in. Klaar is kees. Wil je het ijs gezonder? Gebruik dan yoghurt in plaats van slagroom en een natuurlijke suiker voor je meringue…

…zien dat die verder gaat dan sushi en sashimi. Want de Japanse keuken is ook vooral een lichte, gezonde keuken, met veel focus op rijst, vis en verrassende groentegerechten. Stevan:…

…Bron Meer zomerse recepten? Weekmenu: 7x gezonde gerechten met de smaak van de zomer Zomerse rucolastamppot met (blended) worst van Jean Beddington Let’s make time, Martini Time met dit…

…de bloem en dik deze saus (een beetje room toevoegen zou kunnen maar denk aan je gezondheid. Overgiet de vis met de saus. Plaats de erwtjespuree bovenop de vis. Werk…

…ook, want naast dat zo'n gestampte pot er altijd wel in gaat, is de aardappel ook nog eens een gezonde, lokale held bomvol vezels en belangrijke voedingsstoffen (koolhydraten, vitamine…

…bewijs. Susan: "Daar waar springrolls gefrituurd worden, zijn summerrolls de gezonde variant van dit van oorsprong fantastische Vietnamese gerechtje. Voor deze versie koos ik voor een vulling met genoeg oemf…

…bovenop het beslag. Bak het bananenbrood ca. 45 minuten in de oven tot hij gaar is. Tips: ook lekker met noten erdoorheen. Probeer ook dit lekkere basisrecept voor gezond bananenbrood

…of weinig tijd hebt. Koop julienne gesneden groenten. Dan eet je hartstikke gezond en heel lekker in een handomdraai. Snijd de radijsjes in hele dunne plakjes. 2. Meng alle ingrediënten…

…diepvriespizza’s en alles daar tussenin. Op haar blog post ze recepten die vooral 'gewoon normaal', 'gewoon gezond' en 'gewoon makkelijk' zijn. En boven alles natuurlijk ook 'gewoon lekker'. Kijk…

…romig. En daar worden we blij van. Het recept komt van foodblogger Beau van de blog Keukenmeid. Beau is de chefkok van haar studentenhuis. Gezond, druipend in vet, vlezig, vega…

…eten een beetje teveel van het goede. En dan is deze vegan frozen yoghurtreep met kokosyoghurt de ultieme uitkomst. Gezond, vullend én barstensvol vitamines en mineralen. Altijd een fijne bijkomstigheid. …

…zon met je bord op schoot. Het recept komt van food blogster Beau van de blog Keukenmeid. Beau is de chefkok van haar studentenhuis. Gezond, druipend in vet, vlezig, vega…

…op tafel staat en je heel blij zal maken. En dit gerecht is ook nog eens gezond door die fijne gefermenteerde groenten en bijzonder fotogeniek door sunny side up eieren."…

…je bijvoorbeeld van dit recept met zijn smaakbroertje pompoen, spinazie en geitenkaas? Deze salade met zoete aardappel is gezond, lekker en zit bomvol seizoensgroenten. Met dank aan Renée Kemps. Zoete…

…Zo lekker, dat ze dit gerecht drie keer at in één week! Recept met linzen Linzen zijn gezond, zitten vol vitamines en eiwit en zijn ook nog eens spotgoedkoop. Daarom…

…Daarmee zijn de fruitspiesjes een zeldzame traktatie. Ze zijn namelijk hartstikke leuk en lekker, maar ook gezond en dus geliefd door ouders. Serveer ze als traktatie op school, als tussendoortje…

…een apart potje om mee te nemen. Kruid de pasta met peper en zout. Bestrooi de pasta met de zonnebloempitten en de dille. Voorzie wat rood fruit als gezond dessertje.