…blokjes. Vermeng ze met de avocado. Pel en hak de knoflook. Schil en rasp de gemberwortel. Roer een dressing van de druivenpitolie, het limoensap, de knoflook en de gember. Breng…

…in de pot van de slowcooker. Roer de rode wijn, het druivensap en de basterdsuiker door elkaar en schenk bij de stoofpeertjes in de pot. Doe het vanillestokje, de steranijs…

Een snel toetje: Griekse yoghurt met gekaramelliseerde noten en druiven. Verhit een klontje boter in een koekenpan en voeg de honing en de noten toe. Bak de noten drie minuten…

…m in dunne plakjes. Spoel de druiven en halveer ze. Rooster de boekweit 5 à 7 minuten in een pan zonder vetstof en schud regelmatig op. Strooi er de dukkah…

…aan de kook. Giet dit over de radijsjes en voeg de mosterdzaadjes en chilivlokken toe. Laat minstens 3 uur marineren. Spoel en halveer de druiven, halveer de artisjokharten. Rooster de…

…halveer deze ongeschild, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Halveer de druiven. Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van de sinaasappels en…

…Mango schillen, vruchtvlees langs pit weg snijden en in blokjes snijden. Druiven wassen en steeltjes verwijderen. Vruchten over vier borden verdelen. Passievruchten halveren en passievruchtsap met zaadjes in kom scheppen…

Frites bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Kiwi's schillen en in plakjes snijden. Druiven van tros plukken en wassen. Mango schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Fruit mengen. In grote koekenpan boter…

…zaadlijsten en snijd in stukken. Haal de pitjes uit de druiven. Schep alle ingrediënten (behalve het water en de ijsblokjes) in een blender en mix fijn. Voeg dan de helft…

Halveer de peren en snijd de klokhuizen eruit. Doe de stoofperen, de tutti frutti, het sap, de suiker, het laurierblad en de kaneel in een pan. Breng het geheel aan…

Daar word je nog eens lekker warm van, deze alcoholvrije glühwein in punch-stijl. Want volgens de voorspellingen valt er dit jaar rond de feestdagen een nieuwe cocktail-trend te…

…groen blijven. Laat uitlekken en druk het overtollige water eruit. Doe er 100 ml druivenpitolie bij en mix fijn. Borstel de paddenstoelen schoon. Snij ze eventueel wat kleiner. Bak ze…

…het cranberrysap, het druivensap en de ijsblokjes mee in de shaker en schud tot het drankje goed gekoeld is. Zeef en verdeel over 4 glazen. Werk af met enkele gehalveerde…

…pistachepasta. Hak de pistachenoten fijn in de keukenmachine toe. Leng aan met druivenpitolie tot je een dikke smeerbare pasta krijgt. Maak de chocoladeroom. Smelt de chocolade au bain-marie. Klop…

…Verwijder de pitten van de kersen en de druiven.  Wel het chiazaad in wat lauw water tot de zaadjes glazig worden en opzwellen.  Verwarm een eetlepel honing in een koekenpannetje…

…bruine fond. Voeg de druiven bij en warm goed door. De saus kan eventueel nog verfijnd worden door er op het einde nog wat verse room aan toe te voegen.

…in eenkeukenhanddoek. Scheur de blaadjes. Schik de sla op een bord. Spoel en halveerde druiven en de mini-komkommers.Snij de schimmelkaas in blokjes. Hussel de druiven, komkommers, kaas,jonge…

Oven voorverwarmen op 225 °C. Ciabattina's in 6 min. afbakken. Knoflook pellen, uitpersen en door olie roeren. Olijven in dunne plakjes snijden. Oven overschakelen op grill. Ciabattina's opensnijden…

…en dragon erbij en laat nog 10 minuten afgedekt sudderen. Breng op smaak met peper en zout. Kook de pasta al dente en serveer met een stukje duif en druivensaus.

Zorg ervoor dat je de kaas laat vacumeren bij de kaasboer als je van plan bent de kaas + borrelplank mee te nemen. Snijd de kazen in blokjes en verdeel deze…