Doe de couscous in een grote kom.Giet er heet gezouten water op tot 1 cmboven de couscous, laat 10 minutenwellen. Maak met een vork de couscouslos. Laat even afkoelen…

Doe de couscous in een grote kom. Giet er heet gezouten water op tot 1 cm boven de couscous, laat 10 minuten wellen. Maak met een vork de couscous los…

Maak de couscous volgens de instructies op de verpakking. Maak de korrels los met een vork. Halveer de kipfilets in de lengte. Snipper de chilipeper –zonder de zaadjes – fijn. Rasp…

…op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Verdeel de couscous over borden leg de lamskoteletten erop en lepel de saus erover. TIP: Je kunt de lamskoteletjes ook grillen…

…de oven voor op 220°C. Maak de couscous zoals aangegeven op de verpakking. Stoof de ui in een pan met wat olijfolie tot hij glazig is. Doe hem daarna in…

Gevulde lotuswortel Rasp de citroen en meng in een kom met suiker zout en Chinese gierst. Vul de holle lotuswortels met het mengsel. Verpak de gevulde lotuswortels met plasticfolie en…

…Snijd de dadels in reepjes. Meng de merguezworstjes paprika bosuitjes dadels en rucola door de couscous. Schil de rabarber halveer de stengels in de lengte en snijd de rabarber in…

…het lamsgehakt met de abrikozen, de couscous en de harissa en rol tot kleine worstjes. Laat een grillpan goed heet worden en gril de worstjes. Ze mogen nog rosé zijn…

Deze fleurige vegetarische salade bevat alle kleuren van de regenboog. Fris, gezond en prachtig om te zien! Alleen blauw, indigo en violet zitten er helaas niet in... Rood: rode paprika, granaatappelpitjesOranje: wortel…

…Bak ze goudbruin langs beide kanten in de olie. Kook de couscous in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de zalmmoot met de mangosalsa en de couscous…

…10 minuten doorwarmen. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de pan uit de oven en roer er het limoensap en de vissaus onder. Breng op smaak…

…droge koekenpan amandelschaafsel lichtbruin roosteren, uit pan nemen en laten afkoelen. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In wok helft van olie verhitten en roerbakgroenten met tijm al omscheppend 5 min. bakken…

…de pijnboompitten in een droge koekenpan. Leg ze op een bord en bestrooi met zout. Schep de couscous om met de rozijnen, 4 eetlepels olijfolie, 2 theelepels zout en het…

…helften uit met een lepel. Laat ½ cm vruchtvlees zitten. Snijd het uitgelepelde vruchtvlees fijn en doe met de couscous en tapenade in een kom. Schenk er 150 ml kokend…

…Snijd ondertussen de komkommer in stukjes. Hak de kruiden grof.  4. Verdeel de couscous over de kommen. Schep in elke kom een flinke lepel hummus, de kikkererwten en de komkommerstukjes…

…couscous volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en roer los met een vork. Hak de dille fijn. Doe de zalm in een blender en mix. Meng de couscous…

Stoom eerst de spruitjes. Ik heb dit gewoon met een bolzeefje gedaan die boven een pan hangt, maar mijn vriendin Kristel weet dat je bij de Blokker hele goede stoommandjes…

…zijn gaar als je met een vork gemakkelijk in het vruchtvlees kunt prikken. Doe de couscous in een schaal en meng er de ras el hanout en cranberry’s door…

…rozijnen door. Breng het water aan de kook en giet dit over de couscous. Roer de couscous door en laat het afgedekt 10 minuten wellen. Wrijf de pangasiusfilets in met…

Pureer de kikkererwten met het basilicum en de peterselie. Meng met het broodkruim en de couscous. Breng op smaak met peper en zout. Verkruimel de tofu of snij hem in…