…partjes citroen bij het serveren. ServerenVereel de pastinaak en krieltjes over borden en leg de schnitzels er boven op. Verdeel de frisse champignons erover en garneer met een partje citroen.

…erbij. Vet de vormpjes of ovenschaal in met boter of olie. Verdeel de aardappelschijfjes en champignons over de schaal(tjes). Giet het roommengsel erover en zet de schaal(tjes) ca…

…Neem de biefstukken uit de pan en laat ze op een warm bord afgedekt met aluminiumfolie 10 minuten rusten.  Gebakken champignons  Borstel de champignons schoon en snijd ze in partjes…

…ui en snijd 400 g champignons in plakjes. Verhit 4 el olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook. Voeg de champignons toe en bak op hoog…

…de ui fijn, de champignons in schijfjes en de broccoli in roosjes. Kook de ravioli in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de broccoli…

…de ui en snij de champignons in plakjes. Verwarm de olie, voeg de ui en de knoflook (pers) toe. Roerbak een minuutje. Voeg de champignons toe en strooi alvast wat…

…met zwarte peper en 2 theelepels kerriepoeder. Bak het geheel nog even door. Groenten toevoegen: Voeg de champignons en paprika toe en bak verder. Voeg daarna de prei toe en…

…de sjalot. Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de sjalot op matig vuur 2 min. Snijd ondertussen de champignons in plakjes en bak ze 5 min, al omscheppend…

…zachtjes koken. Roer regelmatig. Veeg de champignons schoon en snijd ze in kwarten. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de champignons in 4 min. gaar op hoog vuur en…

…de helft van de champignons erbij en laat de soep ongeveer 10 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg nu de overige plakjes champignons en de gedroogde…

…tot deze glazig is. Voeg de champignons toe en bak nog 3-5 minuten. Breng op smaak met zout en peper en roer de droge kruiden erdoor. Zet apart. Snijd…

…vocht verdwijnt. Snipper de ui en knoflook. Snijd de ham in reepjes en de champignons in schijfjes. Zet bouillon klaar op het fornuis, tegen de kook aan. Fruit ui en…

…beetje olie. Haal uit de pan en houd warm. Bak in gesmolten boter eerst de ui aan en voeg vervolgens de champignons toe. Snijd de champignons in vier stukjes. Breng…

Was de courgette en snijd deze in kleine blokjes. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit de olie en…

Snijd de champignons in schijfjes. Kneus de knoflook en snijd de knoflook fijn. Zet een wok op hoog vuur. Voeg arachide olie toe en wok de knoflook kort in de…

…Haal het vlees, champignons en ui met een schuimspaan uit de pan. Giet het water in de pan en roer daar met een garde creme fraiche doorheen. Voeg eventueel nog…

…ui glazig is, met een sleef uit de pan. Bak in de resterende boter de champignons tot er geen vocht meer uitkomt. Kruid met foelie en kerriepoeder. Schep alles uit…

…de uien en snijd ze in plakken. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Fruit de uien goudgeel in wat boter, doe het vlees erbij en bak het…

…en de bladeren van de bleekselderij. Was de stengels en snijd ze in reepjes. Snijd de champignons in plakjes. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een wok…

Was en snijd de champignons in dunne plakjes. Snipper de ui en de teentjes knoflook heel fijn. Was en snipper de peterselie ragfijn zodat je hele kleine stukjes van de…