Spoel de appels schoon en snij ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter. Steek met een rond uitsteekvormpje het klokhuis weg. Bestrijk elk plakje met pindakaas en werk af…

Schil de appels en snij ze elk in 4 stukken. Snij met een scherp mesje de klokhuizen eruit. Snij de 4 stukken nog wat kleiner. Doe de stukjes in een…

…in de pan. Bak ca. 6 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Prik met de achterkant van je pollepel een gat in de appelringen. Herhaal tot de appelringen op zijn.

We gaan zelf appelbeignets maken! Meng in een kom de bloem met de gist en een snufje zout. Smelt de boter en klop hem met het ei door de melk…

…dep droog en voeg ze bij het mengsel. Verdeel de nog warme appeltjes over glazen. Verdeel de custard erover. Maak af met een flinke laag kruimels en bestuif met wat…

…appels met de rozijnen, de kaneel en 3 el water in een pan. Breng aan de kook, zet het vuur laag en kook afgedekt ca. 10 minuten tot de appels…

…door het beslag. Schil de appels, verwijder het klokhuis met een appelboor en snij ze in schijven van 1 cm dik. Wentel de appelschijven door het deeg en leg ze…

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Giet af en pureer ze. Kook ondertussen ook de appelen gaar. Stamp ze fijn tot puree en meng ze met de aardappelpuree. Roer…

…rum. (Als je kookt voor de kinderen, dan kan je de rum best weglaten en vervangen door water.) Schil de appelen, snij ze in kwartjes en verwijder het taaie klokhuis…

…samen met de suiker heel kort in de blender. Voeg bij de rest van het losgeklopt ei. Verdeel de appelpartjes over de bodem van de taart. Giet het eimengsel erover…

…de eiwitten schuimig en smelt de boter. Spatel beiden voorzichtig onder het beslag. Verwarm de friteuse tot 150 à 160 graden. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in…

…appels schillen en in kleine stukjes snijden. De appels 15 minuten op een laag vuurtje laten stoven met 2 lepels suiker, een snuifje kaneel en de witte wijn. De appels…

…kopje het aardappelmeel met half ei, koud water en gladroeren. Al roerend aan het appelmengsel toevoegen tot het vocht is gebonden. Van vuur nemen. Bak blik invetten. In een kom…

…appels en snijd ze in stukjes en plakjes. 4.Vet het springvorm in. 5.Rol het deeg uit in de springvorm. 6.Houd deeg over voor de bovenkant. 7.Appels…

…Voeg vervolgens de melk, room en vanillesuiker toe. - Schenk de custard over de taart zodra de appels gaar zijn. Zet de taart vervolgens nog 5-10 minuten in de oven…

…de hete boter omscheppen tot ze mooi lichtbruin zijn en als laatste de kaneel en suiker doorscheppen. In een glazen schaal de afgekoelde appelmoes scheppen, de helft van het beschuitmengsel…

…x 50 cm. Bestrijk het deeg met de gesmolten boter. Verdeel de appelpartjes over de helft van het deeg maar laat ca 3 cm. van de rand vrij. Strooi de…

…Giet het "deegmengsel" in de vorm en versier met appelschijfjes. Doe de taart in de warme oven en laat +/-20 min bakken. Haal de taart uit de oven en bestrijk…

…en door beslag roeren. Zelfrijzend bakmeel erboven zeven. Met houten lepel erdoor scheppen. In springvorm scheppen. Appels schillen, in kwart snijden en klokhuizen verwijderen. Appelpartjes aan de bolle kant inkerven…

Schil de appels, boor ze uit en snijd ze in ringen van 1 cm dik. Schep ze om met het citroensap. Doe de bloem, bakpoeder, de suiker en een snufje…