Als er verse doperwten worden gebruikt, pel dan de peulen en kook de doperwten kort totdat ze gaar zijn maar nog wel knapperig. Snijd de abrikozen en gedroogde tomaatjes in…

Doe de rijst met de melk in een pan en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Als je de pudding koud wilt eten, laat je het minimaal een…

Snijd de kip in blokjes en meng met de olijfolie en de gedroogde kruiden. Laat even intrekken. Snijd ondertussen de ui en champignon in stukjes, de cherrytomaten doormidden en hak…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in de kokosnootdrink, magere en halfvolle melk. Haal de munt van de steeltjes en snijd fijn. Haal het vruchtvlees uit de…

Pel en snipper het sjalotje en de knoflook. Maak de prei schoon en snijd deze in kleine stukjes. Smelt de boter en fruit de sjalot-snippers en de knoflook glazig…

Bind het anijszaad in een doekje. Houd een klein beetje melk achter. Breng de rest van de melk aan de kook en hang het doekje met het anijszaad erin. Laat…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de witlof in de lengte door, verhit wat boter in een koekenpan en bak de witlof op zacht vuur gedurende 5 minuten…

Kneed snel een deeg van bloem, bakpoeder, een mespuntje zout, boerenboter, ei, boerenyoghurt en basterdsuiker. Rol het deeg op een dun met bloem bestoven werkvlak uit tot een plak van…

Verkruimel de bitterkoekjes en leg de koekkruimels in een kom. Besprenkel ze met hete melk en roer goed door. In een tweede kom, meng custardpoeder en suiker samen. Voeg een…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng intussen in een kom het rundergehakt met de kruidenmix, het ei, de sambal en 1 el ketjap. Draai ca. 20…

Maak de sla schoon. Was en droog de sla goed.  Kook de sugar snaps in ruim water met zout 3 min. Giet de sugar snaps af en spoel ze onder…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan in ca. 3 min. goudbruin en schud ze op een bord. Pers de knoflook uit boven de vijzel. Verwijder het stugge deel van…

Zo maak je het: 1. Meng de mosterd door de mayonaise en zet apart tot gebruik. 2. Rooster de plakken brood in de broodrooster, oven of koekenpan. 3. Dep de…

Zo maak je het: 1. Rol het pizzadeeg uit en smeer dit in met de pesto. 2. Strooi de kaas over de pesto. Rol het deeg aan de lange zijde…

Zo maak je het: 1. Pel en snipper de ui en fruit deze kort aan in een beetje boter. Voeg de rijstkorrels toe en bak ze kort totdat ze glazig…

Een beetje gezond en een beetje slecht: deze kiwi chocolade lolly's stelen in ieder geval de show op je feestje. Hak de chocolade in stukjes en smelt au bain…

Maak deze spaghetti met saus van groene olijven en véél kruiden en je waant je aan de Italiaanse kust, met je snoet in het zonnetje. Het zit 'm in die friszure…

Onlangs is weer een nieuw seizoen van The Great British Bake Off van start gegaan en in de tweede aflevering stonden biscuits centraal. Tijdens de technische opdracht werden de kandidaten gevraagd…

Van deze zoete en boterige toast zul je echt gaan watertanden. Honey butter toast is een dikke plak zoet brood, doordrongen met boter en honing. Uit de oven is ‘ie…

Deze frisse som tam (Thaise salade) is een heerlijke salade voor de zomer. Het gerecht wordt oorspronkelijk gemaakt met groene, onrijpe papaja. In Nederland is dat natuurlijk niet lokaal en…