…droog. Bewaar de marinade. Verhit de olie in een wok en bak het vlees in 10-15 minuten rondom. Zet het warm weg. Bak de wortels onder regelmatig roeren ca…

…het kontje eraf. Laat de topjes van de asperges heel en snijd de rest van de asperges in stukjes. Giet een scheutje olie in een wokpan/hapjespan. Bak de kipstukjes…

…reepjes. Snij de champignons in kwartjes. Verwijder de buitenste bladeren van het citroengras. Verhit een wok met 4 el arachideolie. Voeg er de ui en de paprika aan toe, en…

Besprenkel de schijfjes appel en peer met citroensap. Verhit de boter in een wok en roerbak het fruit 1 min. op halfhoog vuur. Strooi de suiker erover en laat al…

…Griekse yoghurt en de tomatenblokjes erbij en laat de saus 3-4 minuten pruttelen. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak de wokgroente 4-6 minuten…

…pan liggen. Haal uit de pan en laat rusten in aluminiumfolie. Verhit een scheutje (sesam)olie in een wokpan op hoog vuur. Wok de groenten in 4-6 min. beetgaar…

…uit de wok en voeg de rest van de arachideolie en de runderreepjes toe. Bak 4 minuten op hoog vuur. Giet de teriyaki saus erbij en voeg de wokmix opnieuw…

…snijd het vruchtvlees in blokjes. Verdeel de spruitjes in vier stukjes. Verhit de olijfolie in de wok en laat er de leng zeer kort goudbruin in bakken. Voeg de spruiten…

…en pijnboompitten droog in de koekenpan roosteren, niet aan laten branden. De olie in de wok verhitten en hierin de peultjes roerbakken ± 5 minuten. Voeg dan de bosuiringetjes toe en…

Bak de pappadam gedurende 3 seconden in de frituur. Bak de gepelde garnalen samen met de gesneden knoflook om en om in de hete olie. Voeg de gesneden prei en…

…in de wok en fruit de gesnipperde ui in 10 min.zacht en glazig.Roer na 5 min.het gemberpoeder door de uisnippers.Giet de bouillon in de wok en…

Kipfilet in stukjes snijden en dan kruiden met de ketjap manis en indiakruiden. Wok op hoog vuur, kipfilet in de pan, roerbakgroenten toevoegen. En als laatste de aardappelschijfjes toevoegen. Eet…

Kabeljauw in blokjes snijden en besprenkelen met citroensap. Uien en knoflook pellen en heel fijn snijden. In pan olie verhitten en hierin de blokjes vis plm. 2 minuten bakken. Vis…

Begin met alle ingrediënten voor de wok saus door elkaar te roeren. Proef en voeg zo nodig meer zoet of zuur, peper en zout toe, zodat voor jou de smaakpapillen…

…Voeg paprika en prei toe en bak enkele minuten mee. Voeg de kip en de woksaus toe en laat enkele minuten zachtjes pruttelen. Ondertussen is je rijst al gekokt volgens…

…vis op hoog vuur 3 min., draai de vis om en bak de andere kant nog 2 min. 5. Verdeel het wokgerecht over vier borden en serveer de vis erbij.

…de olie en bak de visstukjes hierin goudbruin. Breng op smaak met peper en zout en houd warm. Verhit de wok heel heet, doe er een scheut arachideolie in en…

…laat de kip dan minstens 10 minuten marineren. 5. Verhit 2 a 3 el arachide-olie in de wok op hoog vuur. Roerbak dan hierin de gemarineerde kipreepjes (indien nodig…

Kook de krabben gedurende één minuut in kokend water. Snijd ze vervolgens in stukken. Verhit een wokpan op het vuur. Voeg een scheutje olie toe en doe vervolgens de krab…

…de ham in reepjes en bak ze knapperig in de olie. Neem ze uit de wok en laat ze uitlekken op keukenpapier. Schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes…