…dat het amper een recept te noemen is. Toch wilden we dit graag met jullie delen, want het is de ideale truc om van je laatste beetje aardbeien 'af te…

…te blijer met dit recept voor sesam-koffieshake, uit Vegan voor iedereen. Vegan voor iedereen is het nieuwste kookboek van Merel Wildschut. Mogelijk ken je haar van haar toffe kookblog…

…het circus en andere evenementen, maar nog niet in bioscopen. Bioscopen wilden toentertijd namelijk geen rommel in hun theaters en verkochten dan ook geen snacks. Totdat de bezoekers aan het…

…ca. 15 minuten. De cranberry compote is lekker bij een stukje wild of bij het dessert en is onmisbaar gerecht bij het kerstdiner. Bewaar de saus afgedekt in de koelkast…

…smaak met peper en zout. Gebruik konfijt om uw saus bij het wild af te werken of vul er bijvoorbeeld halve gekookte witloofstronkjes mee. Uienkonfijt smaakt trouwens overheerlijk bij wildpaté.

…zijn, de teentjes knoflook boven de pan uit. Meng de mascarpone, de spekjes met het vet en naar smaak peper door de puree. Lekker bij winters stoofvlees, wild en schouderkarbonades.

…smaak met peper, zout en citroensap. Garneer met verse peterselie en een takje tijm. Serveer als bijgerecht bij biefstuk of wild, of als warme salade met wat ijsbergsla en brood.

…vindt topkok Marco Westmaas. “De aardappel biedt in deze periode meer variatie in bereiding en past daardoor bij volle gerechten als wild of in boter gebakken tong. We krijgen weer…

…voornamelijk gebruikt in de erwtensoep. Een enkele enthousiasteling verwerkt knolselderij in een waldorfsalade of pureert het samen met aardappelen tot een aardappelselderijpuree (lekker met wild). Maar dan houdt het wel…

…een Franse supermarkt is geweest, kan het niet zijn ontgaan: rillette is een ding in Frankrijk, helemaal in het Loire-gebied. Schappen vol met rillette van wild, paddenstoelen, coquilles, konijnen…

…Ze stortte zich volledig op koken met groenten en daaruit rolde het geweldige kookboek Welmoeds Wilde Keuken. Het boek is opgedeeld in verschillende hoofdstukken die op het oog misschien willekeurig…

…De kastanje mag dan tam worden genoemd, er kwamen de wildste ideeën en gerechten voorbij in de laatste editie van het Low Food Lab. Denk aan Japanse mochi met kastanjezetmeel…

…een uitdaging, kan er ook voor kiezen om confit de canard zelf te maken. Bron: https://www.culy.nl/inspiratie/wild-betere-optie/ Pithivier met eend maken 1. De groentevulling…

…Worsten draaien, wild uitbenen: hij draait er zijn hand niet voor om. Culinair recensent Johannes van Dam was fan: hij noemde Bordewijk het beste restaurant van Amsterdam. Gelukkig kunnen we…

…Worsten draaien, wild uitbenen: hij draait er zijn hand niet voor om. Culinair recensent Johannes van Dam was fan: hij noemde Bordewijk het beste restaurant van Amsterdam. Gelukkig kunnen we de klassieke…

…aluminiumfolie wegnemen en laten gratineren op de stand "grill" van de oven. Opdienen met een goed verwarmde tomatensaus. Deze mille-feuilles doet wonderen met wilde rijst of licht gebakken volkorenpasta.

…evt. oven op 175°C). Gebruik wildschaar of mes om de kip te verdelen. Voeg de overige boter of de room toe aan de pan. Kook het braadvocht al roerende in.

…maizena erbij. Laat alles samen nog 1 minuut pruttelen tot de saus bindt. Voeg naar smaak wat zout toe. Garneer met de gehakte noten. Serveer met witte of wilde rijst.

…Vedova voor een glas prosecco. Hij was fantastisch. Drie keer vroeg de ober of ik soms een polpetta di carne wilde. De vierde keer bezweek ik. Het zag er prachtig…

…in de tussentijd de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Ik heb een mix gebruikt van witte rijst en wilde rijst. 6. Doe de veldsla in een kom…