…de geraspte wortelen, de gehakte walnoten en de sinaasappelschil door. Meng de zelfrijzende bloem met het bakpoeder en de specerijen en zeef het mengsel boven de kom. Meng door elkaar…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Hak de walnoten fijn. Prak de geitenkaas met een vork en roer hier de walnoten, kneepje honing en een snufje tijm, peper en…

…ontstaat. Voeg vervolgens de ricotta toe. Verwarm de rookworst en snijd in blokjes en schep door de pasta samen met wat grof gehakte walnoten. Serveer de pasta met wat tomaatjes…

…Ontpit de dadels. Doe de linzen, dadels, walnoten, tomatenpuree en tabasco in de keukenmachine. Verkruimel er het bouillonblokje boven. Maal tot een gladde massa. Leg 3 vellen vershoudfolie op elkaar…

…suiker of honing, dit doet de werking van het gist geen goed). Verdeel kaas, walnoten en pompoenpitten erover. Schakel de broodbakmachine in op het programma voor gewoon of knapperig brood.

…Bestrijk er de bovenkant van de koek mee en schik er meteen de halve walnoten op. Dek de terrine af en zet ze ten minste 1 uur in de koelkast…

…hak de walnoten grof en zeef de patisseriebloem. Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 200° C. Rooster de gehakte walnoten even in een droge pan…

…het preiwit in dunne staafjes of ringetjes. Spoel ze en laat ze goed uitlekken. Hak de walnoten grof. Wrijf de paddenstoelen droog schoon. Pel en snipper de sjalotje en de…

…Luikse siroop, rozijnen en portbij. Laat even inkoken. Breng op smaak metpeper en zout. Verdeel de paté over de borden en lepel erde warme saus over. Garneer met roodloofen walnoten.

…met peper en zout. Voeg er de olijfolie, de walnotenolie en de bieslook aan toe. Zet apart. Snij de venkelknollen en de appels in dunne plakken. Bestrijk de appelschijven met…

…Spatel ze voorzichtig door het mengsel. Verkruimel de 8 petit-beurres. Smelt de boter en 20 g suiker in een pan en laat er 8 walnoten in kleuren. Laat afkoelen…

Bak de rosbief rondom in een klontje boter en olijfolie. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de ovenschotel in met boter. Leg er het vlees in en voeg 2…

…snij in parten. Bak de spruitjes en de appelpartjes in de rest van de boter. Voeg de walnoten en de honing toe, kruid met peper en zout. Roerbak tot de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de walnoten heel fijn. Meng ze met 2 eetlepels olijfolie en kruid met peper en zout. Zet opzij. Meng de mascarpone met de…

…dan in kwartjes. Pel de kno ook. Rist de tijm. Mix de geraspte mandarijnschil met de walnoten, de zachte boter, de tijm en de knoflook in een blender. Kruid met…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de butternut en halveer ‘m in de lengte. Verwijder de pitten en leg de pompoen met de snijkant naar onder op een met…

…en de ricotta bij. Bedruppel de salade met de dressing en breek er de stukjes parmaham over. Kruid het geheel met peper en zout en werk af met de walnoten.

…en zout. Meng de knolselder met de dressing en de veenbessen en kruid met peper en zout. Rooster de walnoten in een pan zonder vetstof en laat ze afkoelen. Hak…

Spoel de komkommer. Schil ¾ van de komkommer en snij dat vruchtvlees in blokjes. Maak het preiwit schoon en snij het in ringen. Stoof de prei en de komkommer aan…

…en laat ze uitlekken op keukenpapier. Meng er de gehakte walnoten en de parmezaan onder. Meng de rigatoni met de boerenkoolsaus en de geroosterde spruitjes. Stort het geheel in een…