…een klontje boter (hoeft niet, is wel lekker) en de nootmuskaat in. Doe er na ± 5 minuten de spinazie bij. Na 5 minuten is deze geslonken en mooi donker van…

…cm. Laat de andijvie stoven in gesmolten boter en een beetje water. Voeg peper en nootmuskaat toe aan de andijvie. Bind het vocht met de bloem die is aangelengd met…

Snipper de ui heel fijn, kneus het laurierblad, meng alle ingrediënten door elkaar en laat 1 dag in de koelkast trekken. De marinade is in de koelkast ca. 2 weken…

…20 min. rijzen op een warme plek. Meng het vega gehakt met 1 ei, de nootmuskaat, kruidnagel en mosterd en breng op smaak met peper en eventueel zout. Maak van…

…de eidooier, het paneermeel, de nootmuskaat en zout en peper naar smaak. Vorm van het gehaktmengsel met vochtige handen 4 ballen. Verwarm de oven voor tot 220 C. Snijd het…

Boemboe maken:Doe de schoongemaakte knoflooktenen, nootmuskaat, suiker, rode peper, tomaat, scheutje olie, laos en een snufje zout in een keukenmachine en maal fijn. En klaar is je boemboe. Giet…

…nootmuskaat en suiker in een kom. Meng in een andere kom de olie met de eieren en vanille en klop tot een luchtig mengsel. Voeg bij elkaar en mix. Roer…

…het een beetje naar koekjes. Voeg in drie delen de volle melk toe aan de pan en roer continu tot het indikt. Breng de bechamelsaus op smaak met wat nootmuskaat…

…de knoflook, het ei en het paneermeel. Kruid met peper en nootmuskaat. Maak er kleine worstjes van en verpak ze elk in een koolblad. Steek vast met prikkers. Verwarm wat…

…met de melk en de boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng er meteen de rucola door. Schik op elk bord drie visrolletjes en schep er de rucolapuree bij.

…ze dan samen met de eieren en de room grof in de keukenmachine. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Beboter 4 ovenschaaltjes en verdeel er het mengsel over…

…karnemelk. Giet de ze af en stamp jn. Kruid met zout, peper en nootmuskaat. Pel de garnalen. Spoel de peterselie. Pocheer de eitjes in bijna kokend water met azijn. Laat…

…Klop het ei los met de room, zout en nootmuskaat. Rol het deeg uit en steek er 8 rondjes uit. Beboter de vormpjes en leg in elk een rondje deeg…

…spinazie (ook diepvriesspinazie) op vrij hoog vuur stoven tot het aanhangende water vrijwel volledig verdampt is. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Kook de geschilde aardappelen gaar in gezouten water…

…de vanillesuiker, een snuifje zout, kaneel en nootmuskaat. Roer de eieren los met de melk. Voeg de gesmolten boter toe en roer glad. Doe de bananen en het bloemmengsel bij…

…Kruid met peper, zout en nootmuskaat.Giet dit over de schuitjes. Bestrooimet de rest van de kaas. Bak de schuitjes goudbruin in de oven. Strooi er wat tijm over en…

…Kruid met nootmuskaat en peper. Verdeel de massa over een grote ovenschaal (of bedek een bakplaat met aluminiumfolie) en zet een nacht in de koelkast. Vorm kroketjes van de opgesteven…

…pan zonder vetstof. Doe er de sjalot en knoflook bij en stoof ze glazig. Voeg de aardappelen en spruitjes toe en roerbak ze goudbruin. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

…Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat 20 minuten zachtjes garen zonder deksel. Snij het spek in reepjes en laat ze kleuren in een pan zonder vetstof. Giet de aardappelen…

Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer de prei in licht gezouten water. Laat uitlekken. Smelt de boter. Roer er de bloem door en laat even sudderen. Voeg langzaam de…