…met de knoflook in olijfolie. Voeg tijm, rozemarijn en laurier toe en bak nog even mee. Schenk er de bouillon bij. Laat de witte bonen uitlekken. Voeg ze met de…

…zout. Blus met de bouillon, voeg het laurierblaadje toe en laat 20 minuten op een zacht vuur sudderen. Bak het spek goudbruin in de pan, laat uitlekken op keukenpapier. Voeg…

…het grof zout, de peper, laurier en tijm. Laat 1 nacht marineren in de koelkast. Spoel de volgende dag het zout van de bouten. Warm het eendenvet (laat 2 eetlepels…

…laurier en rozemarijn. Vouw de papillotten een beetje dicht en giet er de witte wijn en room bij. Maak de pakketjes helemaal dicht en gaar de vis 20 tot 25…

…Voeg de boontjes toe, blus met de witte wijn en de fond en voeg de tijm en de laurier toe. Laat op een zacht vuur afgedekt alles net beetgaar worden…

…de tomatenblokjes, het bouillonblokje, het laurierblaadje en de tijm toe. Laat 20 minuten zachtjes koken. Giet de saus in een ovenschaal. Verhit een scheutje olijfolie en bak het vegetarisch gehakt…

…Blus met het bier en de bouillon. Voeg de tijm, de laurier, de peperkoek en de mosterd toe. Dek af en laat op een zacht vuur 1 uur garen. Haal…

…alles in de slowcooker en voeg het ­varkensvlees, de kweeperen, de krieltjes, de laurier, de tijm, de kweepeergelei en de bouillon toe. Laat het stoofpotje 4 uur garen op high…

…Voeg wat citroensap, de tijm, de laurier en de visfond toe en laat de saus inkoken tot de helft. Voeg de geraspte citroenschil en de room toe, laat de saus…

…in, 2 kopjes water,suiker naar smaak, 3 laurierbladen met elk 2 kruidnagels. aan de kook brengen en dan 2 schijven peperkoek met suiker brokkelen en alles ca 30 min…

…braadpan en braad hierin het vlees rondom mooi bruin. Voeg de uien toe en laat ze meebakken. Voeg dan de peper, laurierblaadjes, kruidnagelen, jeneverbessen en de koekkruiden toe. Even doorroeren…

Zet een pan met ruim water op een laag vuur en laat hierin de varkenshiel met de laurierblaadjes 5 uur langzaam garen. Doe er daarna de spliterwten en de in…

…rondom bruin zijn. Bestrooi de bouten met zout en peper en voeg dan 2 uien toe aan de pan. Bak deze mee op laag vuur. Voeg 2 laurierbladeren, 2 kruidnagels…

…en leg de sukadelappen erin. Bestrooi ze met pezo, nootmuskaat en voeg laurierblaadjes en kruidnagels toe. Bak ze om en om bruin. Voeg de gesnipperde ui, mosterd en azijn toe…

Snijd de ui in stukken en de knoflook fijn. Verwarm de bouillon in een pannetje en smelt de boter in de slowcooker op de hoogste stand. Kruid het vlees met…

…aan de kook. Voeg daar 2 schenkels aan toe en 3 blokjes runderbouillon en 2 blokjes tuinkruidenbouillon. Voeg 2 laurierblaadjes en 4 kruidnagels toe, 1 takje verse tijm, 6 gekneusde…

…schenk de rode wijn erover. Schep ook de kruidnagels, Italiaanse kruiden en de laurierblaadjes erdoor. Laat de haas afgedekt in de koelkast ongeveer 3 uur marineren. Laat het vlees vervolgens…

…rundvlees toe als je een restant gebruikt. Blus af met rode wijn en voeg zoveel water toe dat het vlees en uien net niet onderstaan. Voeg laurierblad, kruidnagels of kruidnagelpoeder…

…de jeneverbessen, het laurierblad en de peperkorrels en smoor dit 4 minuten. Giet de bouillon erbij. Schil de appels en rasp ze grof. Meng de appelrasp en de witte wijn…

Breng de rode kool in 250 ml water aan de kook en voeg dan de laurierblaadjes, kruidnagels, peper en zout toe. Schil ondertussen de appels en snijd ze in blokjes…