…met je ogen. De combinatie van de roomkaas met de hartige geitenkaas en de frisse ingelegde komkommer maakt elke hap verrassend. Geïnspireerd door smaken uit de Scandinavische keuken, zoals gerookte…

…kibbeling! Lekker met wat gekookte rijst en een koele smashed komkommersalade. Het is voor dit recept slim om kibbeling uit de supermarkt te gebruiken (uit het versvak of de diepvries)…

…Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch. Voor dit recept loont het om het roggebrood bij de bakker te scoren…

…lente-uitjes en snij ze in ringen. Schil de komkommer, halveer hem overlangs en verwijder de pitjes met een lepel. Snij de komkommer in blokjes. Snij de tofu in blokjes.…

…een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Bak de aardappelblokjes 15 minuten in de voorverwarmde oven. Snij de komkommer en maatjes in blokjes. Meng met de gebakken aardappelen en verdeel…

…water, giet af en laat afkoelen. Kook de eitjes 10 minuten en laat afkoelen. Halveer en ontpit de komkommer en snij ’m in reepjes. Snij de gerookte sprotfilets in reepjes…

…af, haal hem van het vuur en laat hem rusten. Maak het slaatje. Spoel de komkommer en snij hem met een spiralizer in lange linten. Meng ze met de rijstazijn…

…de wasabi. Verdeel de maatjestartaar over kleine glaasjes. Lepel er wat wasabi-zureroomcrème over. Werk de glaasjes af met een blaadje koriander, de plakjes radijs, de komkommerstaafjes en versgemalen peper.

…Spoel de komkommer en snij hem in dunne schijfjes. Besmeer 4 sneetjes brood met de remoulade. Schik er de heilbot en de schijfjes komkommer op en werk ze af met…

…Beleg de helft van de rondjes met de forelsalade en leg er een ander rondje brood op. Spoel de komkommer en snij er met een dunschiller fijne lange plakjes van…

…door en breng op smaak met peper en zout. Snij de rode ui in halve maantjes. Snij de komkommer en radijsjes en dunne plakjes. Schep alles onder de afgekoelde krieltjes…

…inspiratie/culys-weekmenu-warm-en-koud-eten/ Bron: Zo maak je de vegan soba noodles met bosui en komkommer Meng als eerst de ingrediënten voor de saus in een kom…

…smaak met de sushi-azijn en de mirin. Serveer Serveer de ribeye-rolletjes met de knoflook-sojasaus. Schep er een lepel mango-komkommersalade bij en garneer met de Borage Cress.

…Giet de worteltjes af en spoel onder stromend water snel koud. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange plakken. Giet de noedels af en spoel onder stromend water snel…

…peper met de azijn, de dille, de komkommer en de kiwi door elkaar. Laat de spiesjes goed uitlekken en rooster het vlees in ca. 10 min. op een hete barbecue…

…bodem. Verdeel de helft van de bietenplakjes erover en druk voorzichtig aan. Verdeel daar weer een laag roomkaas van 1 cm gelijkmatig over. Verdeel de komkommerrolletjes in de lengte, liggend…

Snijd de ananas, de komkommer en de tomaat in blokjes. Snijd de sjalotjes in kleine blokjes. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en laat dit tenminste 1 uur intrekken voor…

…gaar boven een houtskoolvuurtje. Regelmatig het vlees bestrijken met de marinade. Voor de saus: Onpit de komkommer en snijd deze samen met de sjalotjes in dunnen plakjes. Snijd de pepers…

…2. Optioneel: Snijd als je zelf de zoetzure komkommer maakt de rode peper in ringetjes. Zet een steelpan op met het water de azijn het sap van ½ limoen de…

…de chutney zodra de mango gaar is. Laat de mangochutney daarna afkoelen.  Zoetzure komkommer  Breng de wittewijnazijn met de suiker aan de kook. Snijd ondertussen de komkommer in lange repen. Snijd de rode peper in…