…Verhit een pan en roerbak de gemarineerde kip snel (zonder boter of olie want dit zit al in de marinade). Haal de kip uit de pan wanneer deze dichtgeschroeid is…

…auberginestukjes toe. Bak even tot de kip bruin is maar nog niet gaar. Haal de braadpan van het vuur en doe de inhoud in een slowcooker of tajine. Voeg ui…

…sudderen op een zacht vuur. Doe er de langoustines bij en laat ze goed warm worden. Dien de kip en de saus op met de gekookte rijst er apart bij.

…snij ze in kwartjes. Verwijder zaadjes en zaadlijsten uit de paprika en snij ze in repen. Bak de kip aan, haal de stukken uit de pan en zet even apart…

…in olie in een braadpan met hoge rand (voor de saus). Voeg, wanneer de kip bruin is, de fijngesneden groenten toe en bak 2-3 minuten tot ze zacht zijn…

…kip in stukjes en hak de lente-uitjes samen met het loof fijn. Snipper de knoflook. Laat de bamboescheuten uitlekken. Giet de olie in de wok en laat de kip…

Verwarm de oven voor op 225 °C. Laat het bladerdeeg ontdooien. Snij de kipfilets horizontaal open, maar niet helemaal los. Snij de kaas in 4 repen. Leg op elke (open…

…Laat 3 minuten bakken. Vermeng met de knoflook. Zet aan de kant. Kruid de stukken kip met peper en zout, bestuif ze lichtjes met bloem. Bak ze rondom aan in…

…weer aan dekook met de room. Laat 2 minuteninkoken. Breng op smaakmet peper en zout. Leg de kip en bonen op eenbord. Lepel er de saus bij. Serveermet gekookte aardappelen.

…uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Bak ze 3 minuten in de rest van de boter. Haal de kip uit de pan. Voeg de room en de morieljes toe…

…een vinaigrette met de mosterd, azijn, olijfolie en look en kruid met zout en peper. Meng onder de sla en serveer, samen met de appelmoes en aardappelen, bij de kip.

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kipfilets op een bakplaat met bakpapier. Snij er zo’n 6 sneetjes in, in de breedte. Meng de ricotta met de fijnhakte…

…Laat de kip afkoelen en scheur daarna het vlees klein. Meng de mayonaise met de rest van het kerriepoeder, de kurkuma, gemberpoeder en de koriander. Voeg de kip en de…

Verwarm de oven voor op 160°C. Kruid de kipfilets met peper en zout en bak goudbruin in een braadpan met olie. Bedek de kipfilets met aluminiumfolie en gaar 7 minuten…

…de fijngesnipperde munt en een beetje olijfolie. Kruid met peper en zout. Neem de kip en de pastinaak uit de oven. Werk af met een takje tijm en serveer met…

…de kroketjes in porties goudbruin en krokant. Laat ze uitlekken in een kom met keukenpapier. Haal de kip uit de oven en serveer met de kroketjes en de gestoofde groenten.

…olijfolie, azijn, peper en zout toe. Snij het laatste plakje ananas in stukjes en voeg toe aan de sla. Serveer de kip Hawaï met de kropsla en de gebakken patatjes.

…Verwarm een scheutje olijfolie en een klontje boter in een pan. Bak de kip aan beide kanten. Snij de citroen in schijfjes en bak ze mee in de pan. Haal…

…zout. Als de kip gebakken is, voeg je het Madras currypoeder en de pilipili toe. Neem de kip daarna uit de pot. Pel de uien en snipper ze fijn. Stoof…

…bloem in een derde bord en kruid die met peper en zout. Haal de stukken kip eerst door de bloem, dan door het ei en tot slot door het pankomengsel.…