…Laat de lamskroon op kamertemperatuur komen. Snij de chorizo in heel kleine blokjes. Verhit olijfolie in een pan en bak de chorizo aan. Voeg de panko toe en roerbak tot…

…de verpakking. Mix ze fijn. Verwijder het velletje van de chorizo en snij de worst in heel fijne blokjes. Verhit olijfolie in een pan en voeg de chorizo toe. Voeg…

…aanwijzingen en houd warm. Snijd de chorizo heel fijn. Snijd de broodplakken in dobbelsteentjes van 0,5 bij 0,5 cm. Snijd de knoflook fijn. Bak de chorizo 3 min…

…balletjes van. Fruit de venkel en sjalot samen in olijfolie. Doe er de venkelzaadjes en chorizo bij en bak even mee. Doe er de balletjes bij en laat garen. Verhit…

…vierkantjes van ± 5 cm van het pizzadeeg. Snij de chorizoplakjes in reepjes. Beleg de helft van de vierkantjes met chorizo en cheddarkaas. Vouw de hoekjes om de vulling en maak…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de chorizo in blokjes. Schil de zoete aardappelen en snij ze met een mandoline in flinterdunne plakjes. Maak de preiwitten schoon en snij…

…zacht vuur. Voeg de gesnipperde salie toe en kruid de gnocchi met peper en zout. Stort de gnocchi in een schaal en werk ze af met de gebakken chorizo, een…

Verhit de boter of margarine in de koekenpan en voeg al roerend de bloem toe. Voeg de melk toe en kook zachtjes tot een dikke saus. Meng de chorizo, kruiden…

Pel en snipper de ui en deknoflook. Maak de champignonsschoon en snij in plakjes. Verwijder het velletje vande chorizoworst. Snij in blokjes.Doe samen met de knoflooken de ui in…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de champignons schoon en snij in plakjes. Verwijder het velletje van de chorizoworst. Snij in blokjes. Doe samen met de knoflook…

…en spreid mooi over het deeg uit. Leg daarop reepjes ham, chorizo, olijven en mozzarella. Kruid met peper. Bak 10 à 12 minuten, of tot de kaas goudbruin is en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de ui. Haal het velletje van de chorizo. Hak de chorizo, ui en selder grof in een blender. Voeg de hazelnoten…

…de pel en zeef de groenten in een passe-vite. Mix de chorizo fijn in een blender en meng onder de tomatensaus. Breng op smaak met peper en zout. Vet…

…ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet ze af, laat ze even uitdampen en halveer ze. Snij de chorizo in plakjes. Rist de tijm en rozemarijn. Maak de lente-uitjes schoon…

…minuten in de oven, of tot ze beetgaar zijn. Bereid intussen de zalm voor. Mix de chorizo, het zuurdesembrood en de peterselie samen fijn in een blender. Meng er 3…

…grootte van dobbelstenen. Snijd de chorizo in blokjes. Verhit een scheutje olijfolie om in te bakken in een pan en bak de chorizo en spekjes circa 3 minuten. Pel en…

…bedekt zijn met ei. Laat de onderkant garen en draai hem dan om. 3. Beleg de ei tosti met chorizo en geraspte cheddar. Laat de kaas smelten. Vouw de wrap…

…de schil van de ui en hak fijn. Snijd de chorizo en zongedroogde tomaat in hele kleine stukjes. Meng de ui, chorizo, 0,5 theelepel zout en zongedroogde tomaat door…

…in blokjes. Fruit de chorizoblokjes in wat olijfolie. Schenk door een zeef en bewaar de olie. Fruit de ui en wortel in wat chorizo-olie. Voeg de chorizoblokjes weer toe…

…met de chorizo. Pel en snipper de ui, fruit hem in olijfolie. Doe er de tomatenpuree, de ham en 2 eetlepels water bij. Laat afkoelen. Schep er de chorizo en…