Maak de groente schoon en snijd klein. Snijd de ham in reepjes. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de prei en champignons in de olie. Voeg…

…laag en stoom de rijst voor de duur van de resterende kooktijd of tot de rijst en de sperziebonen gaar zijn. Rooster ondertussen de cashewnoten in een droge pan goudgeel…

…melk. Was de koriander en snijd fijn. Vul de springvorm met de groente en cashewnoten en bestrooi met de koriander. Giet het eimengsel erover en bak 30 minuten in de…

…Schil en rasp de gember. Pel en hak de knoflook. Vijzel de cashewnoten. Voeg de tahin garam masala gember en cayennepeper toe. Meng dit alles met het lamsgehakt en kneed…

…elkaar en laat nog een paar minuutjes pruttelen. Serveer de kikkererwtencurry met wat yoghurt en cashewnoten. Tip: ik gebruik vaak een curry kruidenpasta van het merk Fairtrade Original of huismerk…

…Kook de noedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Oosterse salade Verhit een scheutje olie in een koekenpan en rooster de cashewnoten goudbruin. Schil de mango en watermeloen verwijder de pitten en…

…goed heet is voordat je de spiesjes er op legt.  4. Hak ondertussen de pinda’s, cashewnoten en koriander grof. Meng door elkaar en strooi over de char siu varkenshaasspiezen.

…ze af met de yoghurtsaus. Maak de cashewnoten. Doe de cashewnoten met het paprikapoeder, peper en zout in een pannetje. Rooster de cashewnoten kort in de pan. Verdeel de gerechtjes…

…10 seconden in ijswater. Verwijder de velletjes en de zaadlijsten en snijd de tomaten in blokjes. Vijzel de ketoembar en cashewnoten. Pluk en hak de bladselderij. Meng de ingrediënten voor…

EiermieGaar de eiermie volgens de bereidingswijze op de verpakking. Ketjap-tofuSnijd de tofu in blokjes.Verhit een scheutje arachideolie in een koekenpan en bak de tofublokjes om en om in…

…op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Snijd de limoen in schijfjes. Serveren Verdeel de soep en wontons over kommen/borden en garneer met de cashewnoten en limoenschijfjes.

…één plak chocoladecake  en leg de andere plak erbovenop. Bestrijk de bovenkant met de rest van de avocadocrème.Pistache-cashewcrunchHak de pistachenoten en cashewnoten grof en strooi over de taart.

Kook de parelcouscous en gort (apart) beetgaar. Maak de verse makreel schoon en snijd de filets eruit. Plaats het vel van de filets op een bakpapier en snijd het bakpapier…

…de cashewnoten in een droge pan of in de oven en hak ze vervolgens fijn. Curry afmaken Draai het vuur heel laag en roer de yoghurt helft van de cashewnoten…

Schil en rasp de gember boven een kom. Pel en rasp de knoflook boven dezelfde kom. Verwijder de zaadlijsten uit de peper en hak de peper fijn. Meng met de…

…toe aan de rode kool. Roer goed door en laat nog even doorwarmen.  Rooster de cashewnoten in de oven of in een droge koekenpan goudbruin. Laat afkoelen en hak grof…

…uit de pan op een bakblik en gaar ze minimaal 10 min. in de oven. Bak intussen de spruitjes met de cashewnoten 5 min. in het braadvocht van de biefstuk…

…Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Schep de rijst door de groenten. Schep er de garnalen en cashewnoten door en bak nog 1-2 min. op hoog vuur…

…rest van de bosuitjes in stukken van 4 cm. Rooster in een droge wok de cashewnoten en schud ze op een bord. Verhit in de wok de rest van de…

…kipgehakt goed door elkaar en warm de mihoen in 1-2 minuten weer op. 5. Verdeel de mihoen over de borden. Hak de cashewnoten grof en strooi over de mihoen.