…in een braadpan en laat hierin een eetlepel kerrie uitbruisen. Bak de kool hierin en voeg 1 dl bouillon toe en stoof alles. Serveer de kool met shoarmavlees en puree…

…uit. Snipper de uien en bak ze glazig. Bak het gehakt rul. Breng 2 liter water met de bouillonblokjes aan de kook. Voeg hieraan de bonen MET het vocht, de…

…toe en bak ook even mee. Voeg zoveel water toe dat de groenten bijna onder staan. Voeg de prei-reepjes en de bouillontabletten toe. Voeg de tijm en oregano toe…

…gehalveerde slakroppen in de pan en leg de reepjes ham tussen de sla. Voeg de bouillon toe, doe het deksel op de pan en stoof de sla 30-40 minuten…

…boter en voeg de bloem toe en voeg daarna onder goed roeren in gedeelten de bouillon toe. Breng de massa onder goed roeren aan de kook en laat het ongeveer…

Bak drie stronkjes witlof in stukjes kort aan in boter en suiker. Voeg de bouillon toe en kook gedurende 5 a 10 minuten. Pureer alles. Breng de soep weer aan…

…en champignons toe. Bak gedurende 2 minuten. Voeg cognac toe, het kookvocht van de champignons en bouillon en laat 2 minuten zachtjes koken. Meng de maizena met room, roer dit…

…prei, tijm en een snufje peper toe en bak 5 minuten mee. Voeg de bouillon en rijst toe en zet de deksel op de pan. Laat dit circa 15 minuten…

…glazig is, voeg je een soeplepel (warme) bouillon toe. De risottorijst zal de bouillon opnemen. Wanneer de rijst de bouillon heeft opgenomen voeg je weer een soeplepel bouillon toe. Roer…

…eruit, hou deze warm en zeef de bouillon. Warm in een pannetje 30 g boter en doe er 2 eetlepels bloem bij roer goed om. Blus met 1 dl bouillon…

…dl bouillon (blokje) aan de kook en zet het vuur uit. Blus de rijst met 1 pollepel hete bouillon. Blijf roeren op een zacht vuurtje tot al de bouillon op…

…Schenk er een pollepel bouillon bij en roer. Werk verder tot zowat alle bouillon opgenomen is (± 20 minuten). Bak de champignons en de knoflook samen kort in 2 el olijfolie…

Stoof voor de soep de rode ui samen met de look en het blaadje laurier in wat olijfolie. Voeg daarna de gewassen sla toe, 500ml water en 1 koffielepeltje groentebouillon…

…Voeg de tijm toe. Blus de groenten met de bouillon en breng die aan de kook. Laat de soep 25 minuten onder deksel op een zacht vuur garen. Haal de…

…Voeg de bouillon en de basilicum toe en kook tot de groenten zacht genoeg zijn om te pureren. Pureer met de staafmixer tot een gladde soep en breng op smaak…

…fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit de knoflook en kerriepoeder. Verkruimel het bouillonblokje boven de pan. Voeg de zuurkool en mangochutney toe en roer goed door…

…Voeg dan water aan de pan toe, totdat alles net onder water staat. Voeg het bouillonblokje toe en breng aan de kook. Laat ca. een kwartiertje doorkoken. Kook ondertussen de…

Bereiding Kook de spaghetti al dente in een pan met water en het bouillonblokje. Ontdooi eventueel de garnalen of zeevruchtenmix door ze kort onder te dompelen in warm water. Snipper…

…kookpan, breng onder water en aan de kook met een bouillonblokje erbij voor ongeveer 15-20 minuten. Hak het teentje knoflook fijn. Het gehakt breng je op smaak met peper…

…gele erwten, de pimentkorrels, één eetlepel bouillonpoeder en het gesneden vlees toe aan het kokende water. Laat 40 minuten op laag vuur pruttelen of tot de erwten zacht zijn. Haal de…