…schuimig en spatel dit door de bloem. Voeg de aardappelpuree en de peterselie toe en roer goed met een garde tot een stevig beslag. Schep er voorzichtig de stijfgeklopte eiwitten…

…en stoof ze op zacht vuur aan. Kruid met peper en zout. Meng de kool door de aardappelpuree. Breng verder op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Bak de worst…

…peper, zout en nootmuskaat. Snipper de bieslook, bladpeterselie en de lente-ui fijn en meng door de aardappelpuree. Werk de puree af met de radijzen en enkele plakjes gerookte heilbot.

…beide kanten goudbruin. Kruid met peper en zout. Verdeel de bloemkool over borden. Serveer met de bechamel, kalfsmedaillon en strooi er de amandelschilfers over. Lekker met wat waterkers en aardappelpuree.

…ovenschotel met bloemkool en bosui. Erbovenop gaat een laagje aardappelpuree en dan kan 'ie al de oven in. Om deze gezonde ovenschotel op smaak te brengen, voegen we vadouvan toe…

…de saus roeren. Meng de maïzena met enkele eetlepels water en bindt hiermee de saus tot de gewenste dikte. opdienen met aardappelkroketjes of aardappelpuree en wintergroenten (witloof, rode kool, oesterzwammen…

…sperzieboontjes gaar in 20 minuten. Bak de hamburgers aan beide zijden bruin. Leg een rondje aardappelpuree op een bord, plaats de burger erbovenop en maak er met sperzieboontjes, plakjes komkommer…

…in vergiet laten uitlekken, vocht zo veel mogelijk eruit duwen. Melk verwarmen. Aardappels afgieten en met melk fijnstampen. Andijvie door aardappelpuree scheppen en over twee borden verdelen. Quornmengsel ernaast serveren.

…de helft van de amandelen erdoor. Serveer de (herten)biefstukjes met de saus en strooi de rest van de amandelen erover. Lekker met aardappelpuree of gekookte krieltjes en cranberry-compot

…af met een laag puree. Bestrooi met amandel en zet de schotel 25 min in de oven. Voor een snelle variant kun je ook een zakje of bak aardappelpuree gebruiken.

…puree ook op smaak met peper en zout. Meng als laatste stap de aardappelpuree met het groentemengsel. Tip: wil je vlees of vis toevoegen? Serveer de Mexicaanse stamppot dan eens…

…scheut olijfolie extra vierge. Haal de spruiten uit de oven en besprenkel met balsamicoazijn.   Serveren Schep de spruiten en zoete aardappelpuree op bord en verbrokkel de feta over de aardappelpuree.

…aardappels met een pureestamper. Verwarm de melk. Maak de aardappelpuree smeuïg met de melk en de boter. Verwarm een koekenpan en rooster de cashewnoten circa 4 minuten. Voeg de honing…

…smaak met peper en het zout. Rasp de kaas. Verdeel de groente over de ovenschaal en verdeel de aardappelpuree erover. Bestrooi met de kaas en bak in ca. 40 min…

…en verdeel over de bodem van de ovenschaal. Schep het vlees erop en verdeel de aardappelpuree erover. Bestrooi de puree met de paprikapoeder en het karwijzaad. Bak de zuurkoolschotel ca…

…met een lepel in stukken. Meng de paprika met de kabeljauw en breng op smaak met peper. Verdeel het kabeljauw-paprikamengsel over de ovenschaal en bedek met aardappelpuree. Bak ca…

…de aardappelpuree in een ovenschaal en verdeel de andijvie erover. Schep de gyros op de andijvie brokkel de feta erover strooi de uien erover en bedek met een laag aardappelpuree…

…een pureestamper. Meng voor de lapskaus de melk bouillon uien corned beef en geraspte biet door de aardappelpuree en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Snijd…

…en stamp ze fijn.Verwijder van de makreel de graten.Meng de makreel door de aardappelpuree.Snijd de bieslook fijnVoeg het ei de mosterd en de bieslook toe.Meng het…

…zout. Verdeel het gehakt over de ovenschaal. Schep de broccoli op het gehakt en verdeel de aardappelpuree over. Strijk de bovenkant glad en bestrooi met de kaas. Bak 30 min…