…Meng met de olijfolie, de shoarmakruiden en een snuf zout. Bak de halloumi in de airfryer op 200°C in 8-10 minuten goudbruin en knapperig. Schep halverwege om. Verwarm de…

…met keukenpapier en hak fijn tot een crumble. Pers de knoflook erbij. Meng met de shoarmakruiden, een scheutje olijfolie en een snuif zout. Spreid uit op een tweede bakplaat en…

…plakjes. Was de prei en snijd deze in ringetjes (eventueel nog een keer wassen) 2. Bestrooi de vegetarische blokjes royaal met shoarmakruiden. Bak ze in de margarine bruin. 3. Voeg…

Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in een ruime pan water met eventueel zout in 20 min. gaar. Maak ondertussen de knoflook schoon en snijd fijn. Verhit…

…bestrijken en op barbecue in 10-12 min. rondom bruin en gaar roosteren. Aan zijkant van barbecue shoarmabroodjes 1-2 min. per kant roosteren. Gehaktspiesen serveren met yoghurtsaus en shoarmabroodjes.

…Voeg geleidelijk ijskoud water toe. Blijf kloppen en water toevoegen tot je een gladde saus hebt. Meng de ingrediënten voor de shoarmaboter door elkaar. Bestrijk de bloemkool royaal met de…

…3-4 min. op middelhoog vuur. Voeg de shoarmakruiden toe. Voeg de vegan kebab toe en roerbak 5-6 min. Laat een grillpan (of paninigrill) goed heet worden. Warm de…

…bak de aardappeltjes ongeveer 15 minuten gaar en krokant. Haal de aardappeltjes daarna uit de pan. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met shoarmakruiden, paprikapoeder en chilipoeder…

Was de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Meng de komkommerplakjes in een schaal met de Hollandse rauwkost en de amandelen. Klop een dressing van de azijn, olie en…

De ui en de prei in de boter fruiten. Het vlees toevoegen en meebakken. De laurier, kruidnagels en de bouillon toevoegen en 15 minuten zachtjes laten stoven. De appels in…

…meng de kaasblokjes erdoor. Voeg naar smaak citroensap toe. Verwarm ondertussen de shoarmabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ze open en vul ze met de balletjes en aubergine.

Aubergine inprikken en in oven van 200 °C in ca. 15 min. gaar laten worden. Worteltjes in plakjes snijden. 3/4 van wortel 5 min. koken. Afgieten. Knoflook pellen en…

…de munt fijn. Meng het gehakt met de helft van de munt, de fijngehakte ui en shoarmakruiden (zie tip). Rol balletjes ter grootte van een pingpongbal. Couscous: breng 70 ml…

…in 7-9 min. goudbruin en gaar op middelhoog vuur. Kruid met de shoarmakruiden. Haal uit de pan en bak vervolgens de Berloumi in 5 min. goudbruin op middelhoog vuur…

…dunne reepjes of halve maantjes. Bestrooi met een beetje zout en laat 10 minuten rusten om vocht te onttrekken. Dep droog met keukenpapier. Meng de olijfolie, shoarmakruiden, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder…

…Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de vegan shoarma volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin. Neem de friet uit de oven, verdeel de shoarma erover…

Verhit de koekenpan op hoog vuur, met beetje olie. Smeer de speklapjes in met paprika poeder hot. (niet teveel) Bak ze aan weerskanten bruin, gedurende 10 min, giet voorzichtig een…

Verdeel de groenten in een ovenschaal en schik het vlees ertussenin. Giet er een beetje olijfolie overheen en verdeel de in schijfjes gesneden knoflook ertussen. Ris de rozemarijn en de tijm…

…druk zoveel mogelijk vocht eruit. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Schep de shoarmareepjes erdoor en bak 2 min. Schep de zuurkool en ananasblokjes erdoor. Vorm van het zuurkoolmengsel een…

Snijd de komkommer, radijs, ui, tomaten en paprika's met de keukenmachine in dunne plakjes. Schep er de azijn, 3 el olie en de helft van de kruiden door. Breng…