…vuur slinken. Kruid ze met peper en zout. Kook de pasta beetgaar in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de venkelworstjes in grove stukken. Verhit boter…

…een stoofpot en fruit de knoflook en de ui aan. Maak een sneetje in de venkelworstjes en duw het gehakt eruit. Voeg het toe aan de ui en bak het…

…en hak ze fijn. Meng de knoflook met de peterselie door de yoghurt. Serveren Serveer de kipkebab met de gegrilde venkel. Garneer met een takje peterselie. En eet met Turks…

…heeft opgenomen. Herhaal dit tot de rijst gaar is.Roer de venkel en de Parmezaanse kaas door de risotto.Rasp de schil van de citroen boven de risotto. Breng op…

…plakjes. Spoel de venkel, snij de knollen in dunne plakken. Pel de uien, snij ze in fijne schijfjes. Doe eerst de tomatenblokjes in de ovenschaal. Schik afwisselend plakjes venkel, aardappel…

…minuutjes in de marinade. Snij de gerookte zalm eveneens in blokjes. Snipper de venkel en de groene kruiden heel fijn en meng met de gemarineerde zalm, samen met de blokjes…

…de bouillon. Breng het aan de kook. Schenk deze saus op de venkel en laat het op zacht vuur 20 minuten koken. Schil het sjalotje en hak het fijn. Snij…

…soep ontstaat. Breng deze aan de kook en laat ze zachtjes 20 minuten koken. Maak de venkel schoon, verwijder de buitenste bladeren en snij de knol in juliënne. Leg deze…

…Maak de venkelknol schoon en snijd hem in slierten van 1/2 cm breed en 5 cm lang. Leg de schelpdieren in hun schelp, leg er enkele venkelslierten overheen en…

…de venkel schoon, was hem en snijd hem in heel kleine blokjes. Pel het sjalotje en snipper het fijn. Verhit de olie in een pan en bak de venkel en…

…tonijn door de gare rijst en warm even door. Voeg eventueel wat water toe. Snijd de olijven klein en meng ze door de wat vochtige rijst. Serveer de venkel erbij.

…de olie met een staafmixer of in een keukenmachine tot een grove saus. Maak de venkel en de radijs schoon en snijd of schaaf de groente klein. Maak een dressing…

…Fruit de ui en knoflook circa 1 minuut. Voeg de venkel en venkelzaadjes toe en bak circa 4 minuten al roerende mee. Blus af met de witte wijn zet het…

…en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Maak de rokken van de venkel los en snijd in brunoise. Mondeer de tomaten en snijd in blokjes. Snijd de olijven…

…ovenschaal en rooster 15 à 20 minuten in de oven. Snij de venkel in fijne reepjes. Verhit wat olijfolie in een pan op een hoog vuur. Voeg de venkelzaadjes toe…

…de orzo op een schaal. Schik er alle groenten op, verbrokkel er de feta over en werk af met de granaatappelpitjes, venkelgroen, shiso en nootjes. Druppel er de dressing over.

…rusten. Kruid hem met peper en zout. Serveer de risotto met de gebakken vis, de gebakken venkel en enkele lepeltjes kervelpesto. Werk hem af met de extra plukjes verse kervel.

Doe alle ingrediënten in een kom, roer goed om en laat ze een dag marineren. Haal de vijgen uit de kom, giet de marinade in een pan en laat de…

…en afkoelen. Laat de kwarteleitjes schrikken onder koud stromend water. Snijd de stelen en een stukje van de onderkant van de venkelknollen. Halveer de knollen in de lengte, verwijder de…

…afhankelijk van het gewicht en de dikte van de bout). Gegrilde groenten Snijd de venkel in parten schil de oerpenen en snijd ze in stukken. Halveer de hele knoflookbol horizontaal…