Steek de barbecue aan. Doe de bieten in een blender, rasp de limoen hierboven, pers het sap uit, voeg de honing erbij en breng op smaak met peper. Blend tot…

Bereiding Kook de pasta gaar met een snufje zout en spoel daarna af met koud water. Bak de knoflook 2 minuutjes in een pan met olie. Voeg de garnalen en…

…en snipper de sjalot.Meng de komkommer met de sjalot halvanaise yoghurt en witte wijn. Breng op smaak met zout en peper.Meng de veldsla erdoor. Thema: passie voor piepers

Verhit de olijfolie in een kleine steelpan en fruit de kerriepoeder circa 1 minuut op laag vuur.    Laat de kerrie-olie afkoelen. Meng de mayonaise yoghurt azijn en kerrie-olie…

…Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.Veldsla• Meng in een kom de veldsla met een scheutje olijfolie extra vierge.• Breng op smaak met een beetje zout…

Bereiding Pel en snipper de ui. Pel de knoflook en snij fijn. Snij 3 stengels bleekselderij in boogjes. Pluk de blaadjes van de peterselie en hak fijn. Verhit een hapjespan met olie…

…11. Maak de wortelrasp aan met citroensap. Meng met de veldsla. Snijd de munt fijn en de olijven grof en voeg erbij. Breng de salade op smaak met peper zout…

…rosé zijn. Rooster ondertussen de gehalveerde broodjes op de plaat. Beleg de broodjes met veldsla ingelegde biet een zalmburger en een lepel tabascomayonaise. Top af met het bosui-groen. Eet…

…in 6 min. op middelhoog vuur goudbruin en gaar. Bereid de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de pita’s open en vul met veldsla, falafel, gemarineerde wortel…

…er de ui over. Leg de courgette dakpansgewijs op de pizza. Bestrooi met de Goudse rasp en bak de pizza 20 min. in de oven. Garneer de pizza met veldsla.

…kom met een vork. Voeg de Griekse yoghurt, mayonaise, kappertjes en bieslook toe en breng de forelsalade op smaak met peper. Beleg het roggebrood met de veldsla en de forelsalade.

…koud en laat uitlekken. Meng in een kom de vinaigrette met de parelcouscous, komkommer, paprika, ui, olijven en de veldsla. Schep op 4 borden en verdeel er de feta over.

…cm en voeg toe. Schep er de mayonaise door en breng op smaak met peper. Zet op elk bord een wrapbakje en verdeel er de veldsla over. Schep er de…

Steek de barbecue aan. Laat de zongedroogde tomaat en gedroogde abrikoos minimaal 10 minuten weken in warm water. Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers de…

…minstens een paar uur, maar liever een hele nacht in de koelkast om op te stijven. Stort de mousse op een platte schaal. Garneer met veldsla, plakjes tomaat en plakjes…

…ruime koekenpan met antiaanbaklaag en bak de sateetjes rondom bruin en gaar. Overgiet de taugé met ½ l kokend water en laat de groente uitlekken. Schep de veldsla met komkommer…

Giet de olijven af en hak ze zo fijn mogelijk. Veeg de champignons schoon en snijd de helft zo fijn mogelijk. Verhit 1 el olie in een ruime koekenpan en…

…Draai de grote rösti om met behulp van een bord. Verdeel intussen de veldsla over een schaal en besprenkel met de dressing. Bestrooi met peper naar smaak. Snijd de varkenshaas…

…en halveer overdwars. Bestrijk de snijkanten met de pesto. Beleg de onderkanten van het brood met de veldsla en verdeel hier de helft van de tomaat over. Leg er een…

…broodjes uit de oven en besmeer de onderste helften met de tapenade. Verdeel er wat veldsla over en leg er de burger op. Schep er wat champignons en paprika op…