…stukken Kook de aardappels in een grote pan in ongeveer 20 minuten gaar. Maak de sperziebonen schoon en kook ze de laatste 8 minuten mee met de aardappels. Snijd de…

Verhit in een pan het water samen met het vlees en kook dit gaar. Schep het vlees uit de pan en snijd het in stukjes. Bewaar 400 ml bouillon. Snijd…

Snijd het vlees in dunne reepjes en de ananas en de sperziebonen in kleine stukjes. Verhit in een wok de kokosmelk en voeg de cury pasta toe. Dan het vlees…

…Snijd de knoflook en de rawits fijn envenals de lenteui, de aubergines en de sperziebonen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees voor 2 minuten…

Snijd de tahu in kleine dobbelsteentjes. Snijd de bonen in stukjes van 1 cm, de bloemkool in erg kleine roosjes en de wortels in dunne plakjes. Verhit de olie in…

…Breng op smaak met peper en zout. Serveer de kip madras met de sperziebonen en de rijst. Liever geen rijst? Je kunt de kip madras ook serveren met roti-vellen…

Breng de bouillon aan de kook. Voeg de sperziebonen toe en kook ze in 8-10 minuten knapperig gaar. Voeg na 5 minuten ook de bleekselderij, paprika en courgette toe…

Kook de zakjes lontong rijst 40 minuten op zacht vuur. Druk ze aan en laat ze afkoelen in de zakjes. Blancheer de boontjes en de kool. Snijd tempeh en tofu…

Kook de boontjes beetgaar. Bak de rosti tot ontdooit en roer de geraspte kaas erdoor. Bak het shoarmavlees en voeg op het laatst de boontjes toe en bak even mee…

Snijd het vlees in stukjes. Meng ze met de marinade en laat ze minimaal 3 minuten staan. Maak de boontjes schoon en verwijder de uiteinden. Was en snijd de paprika…

…hard, spoel koud. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Haal de sperziebonen af. Snijd de knoflook fijn en snipper de ui. Snijd de kipfilets elk in 8 stukken…

…haring door de tomatensaus. Pel de eieren, hak ze in grove stukken en roer door het mengsel. Kook de sperziebonen in ruim water met zout in ca. 5 min. beetgaar…

…hard. Laat de eieren schrikken en pel ze. Snijd de eieren in partjes. Snijd de wortels en komkommer in reepjes. Kook de wortels en sperziebonen heel kort, circa 5 minuten…

…bloem. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip rondom bruin. Kook ondertussen de sperziebonen gaar in circa 8-10 minuten. Zodra de kip rondom bruin is…

…Punt de sperziebonen en was alle groentes goed. Snijd de lente ui in ringen en de komkommer in halve plakjes, leg dit apart. Blancheer de bloemkool, wortel en sperziebonen om…

…dille. Breng verder op smaak met peper en zout. 3. Snijd de sperziebonen in kleine ringetjes. Snijd de courgettes in de lengte door midden en daarna in halve maantjes. Hak…

… Voeg de sperziebonen bij de kip madras en laat het geheel zo’n 10 – 15 minuten zachtjes stoven. Snijd de appel in stukjes en voeg deze vlak voor het einde…

Pel de gamba's (eventueel tot aan het staartje), snij ze over de rug open en verwijder het darmkanaal. Spoel de boontjes en tomaatjes, halveer ze. Snipper het basilicum. Hak…

…Voeg de kool toe aan de sperziebonen en bak circa 7 minuten mee.Voeg de taugé toe en bak circa 2 minuten mee.Snijd de komkommer in dunne reepjes.BakbananenVerhit…

…Schil en snijd de wortels in schuine plakjes van circa 0 5 centimeter dik. Snijd de uiteindes van de sperziebonen en halveer de bonen. Snijd de bloemkool in kleine roosjes…