Snijd de prei in stukken van 10 cm en kook deze 15 minuten. Kook het water en de melk voor de aardappelpuree en voeg de theelepel zout toe. Maak de…

…minuten in aan. Voeg de aardappelen, prei en bonen toe en stoof even verder. Blus met de kippenbouillon en breng aan de kook. Zet het vuur zachter, kruid met peper…

Maak de prei en de aardappelen schoon en snij ze in stukken. Pel 1 ui en snij hem in stukken. Pel en pers de knoflook. Verhit olijfolie in een grote…

Snijd de knoflook fijn en de prei en courgette in schijfjes. Verhit een beetje olijfolie in een pan en bak de gesneden groenten zo'n 4 minuten. Voeg een halve…

…Blus geleidelijk aan met 350 milliliter van de kalkoenbouillon. Voeg de gestoofde prei en de stukjes kalkoen toe aan de saus. Kruid met peper en zout. Rol het deeg uit…

…de pureestamper. Schep er de helft van de kaas door en breng op smaak. Verdeel de puree over de ovenschaal en leg er de preirolletjes naast elkaar op. Strooi er…

…de preien in de lengte, spoel onder stromend water en snijd in halve ringen. Snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el olie in een soeppan en fruit de prei en…

Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Was de prei grondig en snijd hem in ragfijne ringetjes. Snijd de gekookte ham in reepjes. Pel de eieren en doe ze…

…snuf peper en zout met de yoghurt. Verdeel het yoghurtmengsel over het filodeeg. Leg de prei op de yoghurtlaag. Bestrooi de taart met de cottage cheese. Besmeer de opstaande randen…

…de olijfolie (in een pan met dikke bodem ) *Als de ui glazig wordt de prei en selderij er bij doen en mee aanfruiten tot de groentes zacht geworden zijn. *Dan…

…water met zout in ± 20 min. gaar. Maak intussen de prei schoon en snijd het malse witte en lichtgroene deel in ragfijne ringetjes. Rasp de gele schil van de citroenen…

Kook de prei in 8 min. net gaar. Verwarm intussen de oven voor tot 220 ºC. Maal in de keukenmachine of met de hakmolen het brood fijn en doe het…

Meng in een schaal de prei met de paprika, ui, salamiblokjes en olijven. Schep er de rucola door. Maak de salade vlak voor serveren aan met de bruschettadressing.

…pers de knoflook. Spoel de prei en snij ze in ringen. Verhit een scheutje olijfolie en stoof de ui, knoflook en prei 5 minuten op een zacht vuur. Kruid met…

…tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de peper in ringetjes. Voeg de prei en de peper toe aan het vlees en roerbak het geheel ca. 7 min…

…de bodem van een ovenschaal met de helft van de aardappel, verdeel eerst de prei erover en vervolgens de tomaat. Bestrooi de groenten met zout en peper en dek het…

…volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag…

…kaas gesmolten en het brood goudbruin is. Preisoep Snijd het wit van de prei in halve ringetjes en fruit in 100 gram boter. Schil de aardappels en snijd ze in…

Maak de prei schoon (onderkantje en topjes van het groen eraf) en snijd in dunne ringen. Was de ringen grondig, er kan nogal eens wat zand tussen zitten. Verwarm een…

Verwarm de oven voor tot 170 ˚C. Verwijder het groen en de uiteinden van de prei en verdeel elke prei in drie gelijke stukken. Besprenkel met 2 el olijfolie. Boen…