Verwarm de oven voor op 210 °C. Klop de eieren en de dooier met de suiker tot een glad beslag. Laat de chocolade en de boter smelten in een au…

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de wedges. Spoel de krieltjes, snij ze in partjes en dep ze droog. Doe de partjes in een mengkom en doe er het…

Maak het muffinbeslag. Halveer het vanillestokje en schraap de zaadjes eruit. Klop de eieren luchtig in de mengkom van de keukenrobot. Voeg beetje bij beetje de zoetstof en de vanillezaadjes…

Maak het deeg. Verbrokkel de gist in een kommetje. Voeg de melk en de suiker toe, roer om en laat 10 minuten rusten. Roer nog eens om. Meng de bloem…

Verwarm de oven voor op 200° C. Hak de peterselie. Giet de zonnebloemolie, melk en yoghurt bij elkaar. Smelt de boter en doe ze erbij. Los de gist op in…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met wat bloem. Smelt de boter in de microgolfoven en laat even afkoelen. Klop in een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een lange, smalle bakvorm met bakpapier. Meng in een kom de boter met de suiker, het vanille-extract, de bloem en het zout…

Meng de boter met de suiker en het ei tot een homogene massa. Zeef er de bloem en het snuifje zout boven en meng het tot een deegbol. Verdeel in…

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet 3 langwerpige cakevormen (30 cm) in. Klop in de keukenmachine 4 minuten lang de boter met de suiker tot een luchtige massa. Voeg…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in blokjes van 1 cm. Meng de appel met de ­vanillesuiker, de kaneel en…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in plakjes. Doe ze in een kom en besprenkel ze met het citroensap. Strooi…

Voeg de maizena bij de bloem en zeef ze. Snij hierin de koude boter in stukjes. Roer de eidooiers, de citroen en 60 gram suiker luchtig. Klop de eiwitten met…

Snijd de prei in de lengte doormidden en vervolgens in stukken van 2 cm groot. Kook de prei in kokend water met zout in ca. 5 min. gaar. Breng in…

…1 zakje vanillesuiker, 300 g patisseriebloem en een snuifje zout tot een homogeen deeg en kneed goed door. Laat 2 uur in de koelkast rusten. Was de citroenen, wrijf droog…

Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de chocolade samen met 20 g boter smelten. Meng de fijne suiker en de bruine suiker met de rest van de zachte boter…

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Klop de eieren en de dooier met de suiker tot het mengsel als een lint van de klopper afloopt (met de hand…

Doe de verkruimelde gist met de suiker in een kopje. Giet er een beetje lauwe melk bij. Roer tot de gist opgelost is. Doe de bloem in een kom met…

Verwarm de oven tot 180°C. Klop de eieren met de dooier en de suiker tot een wit schuimig mengsel. Hiervoor mix je minimaal 5 minuten met de mixer. Smelt de…

Smelt de boter in een pannetje tot ze net bruin begint te worden en nootachtig begint te ruiken. Giet ze dan onmiddellijk in een kommetje zodat ze niet verder bruint…

Snij de boter in blokjes. Doe ze met de bruine suiker in een kom. Trek plastic handschoenen aan en meng de boter met de suiker. Klop het ei los in…