…circa 3 minuten zachtjes koken en verwijder de kruiden. Voeg de mierikswortel en crème fraîche toe en warm nog 1 minuut door. Paddenstoelen Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier en…

…fraîche, de mierikswortel en de amandelen door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de vis over 4 grote borden en schep de mierikswortel-amandel crème fraîche ernaast.

…bak ze in wat olie of rooster ze in de oven. Roer de geraspte mierikswortel door de zure room en kruid met peper en zout. Besmeer het broodje met mierikswortelroom…

…Pel de rode ui en snij hem in ringen. Maak de mosterdsaus. Mix beide mosterdsoorten met de mierikswortel, de mayonaise en de zure room tot een smeuïge saus. Verhit de…

…de kappertjes, de zure room, de mayonaise, de mosterd, de mierikswortelcrème, peper en zout. Besprenkel de veldsla met citroensap, olijfolie, peper en zout. Maak in de kopjes een slaatje van…

Kwarteleitjes in ca. 5 minuten hard koken, afspoelen onder koud water en pellen. Intussen in keukenmachine zalm pureren. In kom crème fraîche met garde luchtig slaan. Zalmpuree erdoor spatelen en…

…Voeg de ananasblokjes toe. Bami Stap 1:Kook de mie gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.Stap 2:Halveer de prei in de lengte en snijd in dunne plakken.Halveer…

…opnieuw in een kookpan, voeg eventueel nog een beetje water toe en breng op smaak met sojasaus. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
Kruid de steaks met…

…druppelvorm uit met de achterkant van een lepel. Schep er een halve theelepel mierikswortelpuree in en veeg dit uit in de druppel. Lepel de dressing langs en over het gerecht…

…4 minuten.RosbiefbonbonsSnijd de bieten in blokjes.Meng in een kom de zure room en mierikswortel met de bietjes en breng op smaak met zout en peper.Leg 4 plakken…

…en bak circa 2 minuten mee. Roer de crème fraîche en de mierikswortelpuree erdoor en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Schnitzel Possenhofen Schep bloem op…

…en salade van gepekelde voorpoot met Geglaceerde leliebollen met dragon gekaramelliseerde Rembrandt appel oerbietpuree mierikswortelsaus hazelnoten kapperappelsRibstukVerwarm de oven voor op 90 °C.Snijd het vet van ribstuk kruislings in…

…bak ze in circa 10 minuten rondom goudbruin en gaar. Meng de yoghurt met de mierikswortelpuree een beetje zout en versgemalen peper. Snijd de rode kool in hele dunne reepjes…

…en wok mee. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Meng de mierikswortel met de crème frâiche en een beetje zout. Besmeer de rösti hiermee. Serveren Serveer…

…6 minuten gaar.   Meng de zure room met de mierikswortel. Breng eventueel op smaak met peper en zout.  Beleg de pannenkoekjes met de zalm en lepel de mierikswortelcrème eroverheen…

…mayonaise en aromat tot een smeuïge eiersalade.  Roomkaascrème  Rasp de mierikswortel. Meng in een kom de roomkaas met de mierikswortelrasp en citroensap tot een smeerbare crème.  Opbouwen taart  Stap 1…

Maak een mengsel van 2 theelepels Japanse sojasaus, twee eetlepels rijstazijn, geraspte gember van 2 cm van de wortel en twee tenen geperste knoflook. Giet de marinade over de steak…

…resterende olie toe. Schep het kruim op een bord. Snijd 1/3 deel van de bieten in stukjes en pureer deze met de mierikswortel in de keukenmachine. Verdeel de puree…

…roerbak 1-2 minuten mee. 4. Giet de aardappels af en stamp ze samen met de crème fraîche en mierikwortel tot een gladde puree. Breek de forel in stukjes en…

…de plantaardige olie, zout en witte peper. Voeg hier de mierikswortel aan toe. Haal de spareribs uit de oven en laat ze afkoelen. Snij de spareribs in stukken en smeer…