Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een garde. Verwarm de poffertjespan. Als de pan goed heet is, smeer je alle kuiltjes in met een beetje boter. Wij gieten het…

Bereiding Klop de slagroom net niet stijf. Giet de gecondenseerde melk en de mascarpone er bij en mix er door. Giet de afgekoelde koffie en Amaretto er bij en mix…

Bereiding Snijd de banaan in plakjes. Doe alle ingrediënten behalve de hazelnootstukjes in een blender en blend tot je een egale structuur hebt. Vervolgens veerdeel je de milkshake over twee…

Bereiding Doe de bananen in stukjes in de blender. Voeg melk, sinaasappelsap, yoghurt en agavesiroop of honing toe en mix door elkaar. Schenk uit in glazen en garneer eventueel met…

Bereiding Verwarm de melk lauwwarm. Meng de gist erdoor. Doe het meel en een snufje zout in een grote kom en schenk de melk met gist hierbij. Roer met de…

Bereiding Klop de eieren los met de melk en een snuf peper en zout. Verhit een beetje boter of olie in een pan en giet hier het eimengsel in voor…

Bereiding Verwarm de melk lauwwarm. Meng de gist er door. Doe het meel en een snufje zout in een grote kom en schenk de melk met gist hier bij. Roer…

…maizena met het koksoswater en roer totdat alles in opgelost. Verhit in een pan de melk samen met de suiker, het zout en de vanille en breng aan de kook…

Meng het water, de sinaasappelsap, de poedersuiker en zout naar smaak door elkaar en laat dit zachtjes koken. Voeg dan de opgeklopte eierdooier toe met de orange essence en goed…

Verwarm de melk op middelhoog vuur en roer het cacaopoeder er doorheen. Voeg de pindakaas toe en roer door tot deze goed gesmolten is. Voeg het zeezout toe. Giet de…

…de melk vanillemerg en de helft van de suiker aan de kook. Roer de eidooiers met de resterende suiker los en roer de bloem erdoor. Meng een scheutje warme melk…

…het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Verwarm de melk tot lauwwarm en los de gist erin op. Maak een kuiltje in de bloem en strooi het…

…Dit duurt ongeveer 2 minuten. Voeg in een kom de eieren het eiwit de melk Parmezaanse kaas selderijzout en peper samen. Voeg de spinazie-mix toe en roer goed door…

Meng met een garde de melk bloem en de eieren tot een egaal beslag. Breng eventueel op smaak met zout en peper. Verhit een scheutje olie in een pan en…

Breng de melk aan de kook. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Voeg de rijst boter en de vanille toe en laat op laag vuur…

…de leche Stap 1: Breng in de pan de melk suiker en de vanille aan de kook. Laat de melk al roerend op laag vuur in ongeveer 1 á 2…

…Voeg vervolgens 900 ml melk toe en laat doorkoken voor nog eens circa 5 minuten.  Stap 3:  Meng het bakpoeder en de resterende melk en voeg samen met de suiker…

Halveer het vanillestokje. Verwarm de melk en de slagroom in een pan met de vanillestokje tot tegen de kook aan. Haal van het vuur en laat 30 minuten trekken. Klop…

…Verwarm de melk en roer de geraspte Parmezaanse kaas oude kaas en cheddar erdoor. Voeg zodra de kaas gesmolten is de maizena toe en breng op smaak met een snuf…

…hazelnoten goudbruin. Maal de hazelnoten tot ze vloeibaar zijn in de foodprocessor. Voeg de gecondenseerde melk toe en mix tot een smeuïge vulling. Schep de hazelnootvulling in een spuitzak.  Steek…