…de suiker, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en de gepureerde oranjesnippers erdoor roeren. Dit kokende mengsel in een grote kom met de gezeefde bloem doen en snel tot een deeg roeren en…

1. Plet de kruidnagels en peperbolletjes. Verwarm de honing, kruidnagels, peperbolletjes, mosterdzaadjes en een snuifje nootmuskaat in een pannetje. 2. Bestrijk 1 (of 2) visfilets aan een kant met het…

Breng de melk met de suiker,de honing en specerijen rustig aan de kook.Laat dit mengsel 30 minuten trekken.Laat in een pan boter smelten en voeg de gezeefde…

Met de gewone (niet vette) spek wordt in dit recept bedoeld gewone lardeerspek. Het konijnenvlees en het varkensvlees inwrijven met de kruiden en 12 uur laten intrekken. De kalfsfond met…

…In een kommetje de suiker, kaneel, de rozijnen en de kruidnagelpoeder mengen. De appels schillen en met een appelboor de klokhuizen eruit halen. Op elk plakje deeg een appel zetten…

Verhit de olie en voeg de eerste 6 ingredienten toe. Bak ook de knoflook mee tot alles goudbruin is. Voeg de overige specerijen, suiker en het tomatensap toe. Laat het…

Vul een pannetje met water en leg hier de laurierblaadjes en kruidnagels in. Breng het water aan de kook. Leg zodra het water kookt de kipfilet in de pan en…

…opengesneden vanillestok, kaneelstok en kruidnagels toe en kook de rijst helemaal gaar. Roer af en toe goed door. Hak de boerenmeisjes grof en meng ze in een kommetje met de…

Kip of eend in sukken sijden, goed wassen en inwrijven met wat peper en zout. Gesnipperde uien fruiten in de boter tot deze glazig ziet, gevogelte mee fruiten, en de…

Meng het cranberrysap, sinaasappelsap, kaneelstokje, de kruidnagels en steranijs in een grote kan. Voeg de plakjes citroen, grapefruit en sinaasappel toe en roer door. Zet afgedekt in de koelkast tot…

Doe alle ingredienten in een kom, pot of roestvrij stalen pan en zet op een matig hoog vuur. Zodra er stoom afkomt van de vloeistof en dus voor dat de…

…2 liter heet water, de azijn, de laurierblaadjes en de kruidnagels toe en breng dit tegen de kook aan. Laat het vlees in 2,5 – 3 uur, met het deksel…

…kruidnagels en het laurierblad. Bak het vlees in de hete margarine met het paprikapoeder en chilipoeder in 5 minuten gaar en lichtbruin. Breng de melk aan de kook. Giet de…

…kruidnagel en het water toe. Sluit de pot en schud zodat alles goed mengt en de suiker oplost. Zet de pot in de koelkast en laat minimaal een paar uur…

…er wat peper over. Bak de uien en de bleekselderij kort mee. Steek de kruidnagels in de laurierblaadjes en voeg ze toe aan het vlees. Voeg het water en stuk…

…de rode kool in fijne slierten. Snijd de gedroogde appeltjes in stukjes. Steek de kruidnagels in de laurierblaadjes. Breng de kool met weinig water, de appeltjes, de kruidnagels met laurierblad…

…schoon en snijd een dun stukje van de schil. Pers de sinaasappel uit. Breng het sinaasappelsap met het stukje sinaasappelschil en de kruidnagel tegen de kook aan. Schil de peer…

Schil de gember en rasp fijn. Pel de knoflook en hak fijn. Meng de gember met de knoflook, specerijen en het citroensap in een kom. Schep de garnalen erdoor en…

…blokjes meloen, parten sinaasappel om en om aan spiesen. Pers de sinaasappel uit. Meng de honing met 1 eetlepel sinaasappelsap en wat kaneel of kruidnagel. Bestrijk hiermee de spiesen. Laat…

…bietjes, de appel, 50 ml water, wat azijn, de kruidnagels en de laurier bij de ui en laat de groente 10 minuten zacht stoven. Verwijder de kruidnagels en het laurierblad.