…en vouw elke helft tot een bakje in de muffinvorm. Bak 5 minuten in de hete oven tot ze krokant zijn en laat afkoelen. Was de prei en snijd in…

…Bestrooi de kip met paprikapoeder. Fruit de ui en de knoflook zacht in de hete olie. Bak de blokjes kip mee. Voeg de rijst toe en meng er de kurkuma…

…de kippenbouten, bestrooi met peper en was je handen. Bak de kip in de hete margarine aan alle kanten lichtbruin. Pel de knoflook en voeg het hele teentje, stukje bouillontablet…

…200 °C. Maak de prei schoon en snijd in ringen. Bak de prei in de hete margarine in 6 minuten gaar. Snijd de vis in blokjes en bestrooi met peper.…

…blokjes. Pel de ui en snijd klein. Bak het vlees met de kerriepoeder in de hete olie lichtbruin. Bak de ui mee en strooi de garam masala erover. Voeg de…

…en snijd 1/3 in stukken. Houd de overige wortelen apart. Was de selderij en hak grof. Bak de runderpoelet in de hete olie lichtbruin. Voeg de kleingesneden ui, wortelen…

…nagaren. Kook de krieltjes 5 minuten in weinig water beetgaar. Bak de krieltjes in de hete margarine goudgeel. Pel de sjalot en snijd fijn. Was de kruiden en hak klein…

…snijd in smalle repen en was je handen. Bak de kip in de hete olie in enkele minuten gaar en lichtbruin. Maak de groente schoon. Halveer de peultjes en kook…

…ui en knoflook en snijd klein. Bak het gehakt met de ui en knoflook in de hete margarine gaar en rul. Breng het gehakt op smaak met de Provençaalse kruiden…

…in snippers. Snijd de kipfilet in smalle reepjes en bestrooi met peper. Bak de kip in de hete margarine lichtbruin. Voeg alle groente toe met de tijm en de tomatenblokjes…

…en kook in weinig water beetgaar. Schil de gember en rasp fijn. Maak de shiitakes schoon en snijd in plakjes. Bak de gember in hete olie tot het gaat geuren…

…Bedruppel de plakken met de olie. Bak de plakken aubergine in een hete grillpan of onder de grill gaar en lichtbruin. Verwarm de oven voor op 220 °C. Pel de…

…Verwarm het sap met 50 ml water. Was de rozijnen en laat ze in het hete vocht wellen. Breek de speculaasjes in grove kruimels. Meng de rozijnen met de helft…

…de zaadlijsten. Bestrijk de halve paprika's dun met wat olie. Rooster in een hete pan of onder de grill van de oven in 10-15 minuten totdat de groente…

…amandelen grof. Laat de tofu uitlekken en snijd in blokjes. Bak de tofu in de hete margarine zacht. Breng de melk aan de kook. Maak een puree van de aardappelen…

…de kipfilet in smalle reepjes, bestrooi met wat peper en was je handen. Bak de kip in de hete margarine gaar en lichtbruin. Voeg de prei, paprika en ui toe…

…minuten in water. Laat ze goed uitlekken. Kruid de konijnenbouten met peper en zout. Braad ze rondom aan in een pan in hete olie. Doe er de ui, de knoflook…

…onder koud water en laat ze uitlekken in een vergiet. Pel de uien en snipper ze fijn. Fruit de uisnippers glazig in de hete olie. Doe er de kool bij…

…stukken. Smelt wat boter in een soeppan. Stoof het teentje knoflook en de stukken ui glazig in de hete boter zonder ze te kleuren. Voeg de stukken pastinaak en knolselder…

…scheut olie in een pan. Snijd de lamsbout in blokjes en bak het vlees in de hete pan goudbruin en bestrooi met een beetje zout. Pel en hak de knoflook…