…in een beetje boter. Doe er het kaneelstokje bij en schep om tot de groenten gaar zijn. Breek de granaatappel in stukken en maak de pitten los. Meng ze met…

…ontpit en snij het vruchtvlees in stukken. Snij de granaatappel doormidden en haal de pitjes eruit. Spoel de kikkererwten en laat uitlekken. Snij de schil van de gekonfijte citroen in…

…rozemarijn straks wel van de taart voor je ze gaat aansnijden). Leg de krans op de taart en werk verder af met granaatappelpitjes en kunstbloemen. Opgelet: echte kerststerren zijn giftig…

…Voeg de gehakte kruiden en wat olie toe. Kruid met peper en zout en voeg de granaatappelpitjes toe. Verdeel over 4 glaasjes en laat ten minste 15 minuten marineren in…

…de walnoten, paprika’s, tomatenpuree, paprikapoeder, komijnpoeder en de granaatappelmelasse aan toe. Maal alles fijn. Voeg de olijfolie toe en maal nog een keer fijn tot een gladde, rode tapenade.

…Snij de appel en witloof in fijne blokjes en besprenkel met het sap van een halve citroen. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng de quinoa met de granaatpappelpitjes, appel…

…Haal de pitjes uit de granaatappel. Doe alle ingrediënten voor de dressing in een kom en klop stevig. Meng alle groenten voor de salade voorzichtig en breng op smaak met…

Roer de rozijnen, de pistachenoten en de granaatappelpitten door de droge couscous. Kruid met peper en zout en voeg 2 koppen kokend water toe. Meng, dek af en laat de…

…Breng verder op smaak met peper en zout. Klop de granaatappelpitjes uit de schil en vang ze op in een kommetje. Meng een deel (naar smaak) met de tabouleh. Laat…

…de granaatappel. Vouw de rosbief tot roosjes. Meng de quinoa met de salade en verdeel ze over de borden. Werk ze af met de rosbief, de vijgen en de granaatappelpitjes…

…serveerschaal. Maak de vinaigrette. Haal de pitjes uit de granaatappel. Hak het basilicum fijn en meng er de olijfolie, de azijn, het rozenwater en de granaatappelpitjes onder. Kruid de vinaigrette…

…met een staafmixer tot een gladde saus. Breng op smaak met peper en eventueel wat extra citroensap. Was de kruiden en snijd klein. Garneer de Baba ganoush met de granaatappelpitten…

…in circa 4 minuten goudbruin. Breng op smaak met zout en peper.  Meng de rijst met de geraspte courgette rode ui puntpaprika peterselie en granaatappelpitjes. Voeg de sumak-dressing toe…

…een pan met een beetje olie en bak de blokjes aubergine ca. 8 minuten. Schep ze daarna samen met de plakjes komkommer, granaatappelpitten, munt, peterselie en amandelen door de couscous…

…om. Snijd ondertussen de granaatappel doormidden en lepel de pitjes eruit. Leg de zalm, zoete aardappel en winterpeen op de borden en schenk de citroendressing erover. Garneer met de granaatappelpitjes.

…Schik de bladeren van de roodlof op een schaal. Schik er de schijfjes mandarijn tussen en strooi er de granaatappelpitjes over. Leg ook de takjes van de rode besjes ertussen…

…met peper en zout. Smeer een laagje auberginebroccolicrème op de slablaadjes. Beleg de slawraps met het gehakt, de ui en de radijzen. Werk af met de kruiden en de granaatappelpitjes.

…zacht vuur en laat hem afkoelen. Hak de bladpeterselie en de koriander fijn. Haal de pitjes uit de granaatappel. Rasp de schil van de citroen tot je 1 koffielepel hebt…

…Kruid de taboulé met peper en zout en schep alles goed onder elkaar. Serveer de kruidentaboulé met de balletjes en werk hem af met de granaatappelpitten en de extra munt.

…limoen en pers een ½ vrucht uit. Schep het rasp en sap door de nectarinepartjes. Meng de honing en yoghurt in een schaal. Verdeel de nectarinepartjes, granaatappelpitjes en walnoten erover.