Schil de aardappelen, spoel ze af, snijd ze in stukken en doe ze in een grote kookpan. Leg de eieren er bovenop. Vul de pan met water zodat de aardappelen…

Optioneel: week de gedroogde paddenstoelen in warm water. Haal het vlees uit de verpakking en smeer het in met peper en zout. Leg het op een snijplank en laat op…

Bestrooi de riblappen met zout en peper naar smaak. Snijd de ui en de knoflookteentjes. Maak een halve liter bouillon gereed en smeer de boterhammen met mosterd. Verwarm boter op…

…en pureer nog kort om te mengen (zie tip). Schenk de smoothie in 4 kommen. Verdeel er de rest van de kiwi en blauwe bessen over. Bestrooi met de walnoten.

…met de rest van de yoghurt een mooie ‘swirl’ (spiraal) in elke bowl. Verdeel de rest van de banaan, de muesli, de blauwe bessen en de pompoenpitten over de smoothiebowls.

…kort in heet water zodat ze gemakkelijk uit het vormpje komen. Schenk de saus over de puddinkjes en garneer met blauwe besjes en bramen. Een blaadje munt en wat nougatine.

…Snij de bananen in stukjes van ongeveer 3 cm. Rijg nu 2 stukjes banaan, 3 poffertjes en een paar blauwe bessen aan een stokje. Maak het af met een aardbei…

Zo maak je het: 1. Begin een dag van te voren, zodat de ijsblokjes goed kunnen invriezen. Doe de rode besjes en granaatappelpitjes en eventueel wat blaadjes munt in een…

…eetlepel pindakaas en 1 eetlepel ahornsiroop en meng door de havermout. Verdeel het fruit er over (bijvoorbeeld: blauwe bessen en frambozen). Snijd de appel in plakjes en leg in kommen…

…fruit: de appelplakjes, sinaasappel, blauwe bessen en granaatappelpitjes over de vormpjes of ijscoupes.  6. Meng de tonic (prosecco of  appelsap met prik) en granaatappelsap door de opgeloste suiker. Schenk vervolgens…

Hoe kun je zwoele zomerdagen beter doorkomen dan met een heerlijk verkoelend ijsje? Om je hoofd koel te houden kun je het beste 's ochtends al beginnen met verfrissend eten…

…gladde crème. Spoel de bessen en laat uitlekken, voeg 2/3 toe aan de vanillecrème. Vul de taartjes met de crème en garneer met de rest van de blauwe besjes…

…in een kom, besprenkel met citroensap en doe er ook de kaneel en de resterende lepel stevia bij. Voeg de braambessen en blauwe bessen toe, schep voorzichtig om. Serveer de…

Zeef de bloem met het bakpoeder in een kom. Kluts de eieren in een andere kom samen met de melk, de olie, het snuifje zout en de suiker. Giet het…

…en strijk dit gelijkmatig uit over de vorm. Verdeel de appel in partjes en schik ze samen met de bessen over het beslag. Druk ze lichtjes aan. Bak de plaatcake…

…over de vorm. Verdeel er de partjes pruim en de bessen over en druk ze lichtjes in het beslag. Bak de plaatcake in 30 minuten goudbruin en gaar. Laat de…

…minimaal 4 uur goed opstijven in de koelkast. Garneer de taart met de overgebleven aardbeien en wat blauwe bessen. Wil je geen blaadjes gelatine gebruiken, probeer dan gelatinepoeder (b.v…

…Spatel het eiwit en de helft van de bessen erdoorheen. Smelt een beetje kokosolie in een antiaanbakpan en schep 3 lepels beslag in de pan (maak de drie pannenkoekjes zo…

…chocolademousse in de koelkast voor ongeveer 30 minuten. Hak de overige 20 gram pure chocolade fijn en besprenkel de mousse met de stukjes chocolade. Maak af met de blauwe bessen.

…Draai het figuur voorzichtig om en bak het ook nog even aan de andere kant. Leg het op een mooi bord en garneer met de blauwe bessen en wat poedersuiker.