Verwarm de ovenvoor op 180°C. Weekhet brood in melk enknijp goed uit. Pel ensnipper de ui. Fruit hetspek samen met de ui ineen pan zonder vetstof. Meng het gehakt methet…

Verwarm de oven op 180°C. Maak de lenteuien schoon en snipper ze fijn. Pel en snipper de knoflook. Meng het gehakt met de lenteuien, knoflook, gember, koriander, chutney (of confituur…

Verwarm de oven voor op 160°C. Maak een beslag met telkens de helft van de boter, de suiker, de bloem, het bakpoeder en het amandelpoeder. Voeg 3 eieren en de…

Spoel de bieten, maar pel ze niet. Kook ze in ongeveer 30 minuten gaar. Check met een houten prikker of ze zacht zijn. Giet ze af, laat ze afkoelen en…

…over de hele taart. Bak de taart zo’n 20 minuten in de oven. Warm de abrikozenconfituur even op met een scheutje water en strijk het mengsel over de appeltjes.

…Pel de knoflook. Snij de sinaasappel in plakjes. Meng de takjes rozemarijn met de kippenbouillon en de abrikozen­confituur. Leg de venkel, de sinaasappel, de ui en de knoflook op een…

…het fruit schoon. Snijd de ananas in blokjes. Snijd de kiwi’s abrikozen en aardbeien in plakjes. Snijd de nectarine in partjes en de appels in reepjes. Doe het fruit…

…Voeg de pecannoten toe en bak ze kort mee. Voeg de abrikozen en een lepel abrikozenjam toe zodat de spruitjes mooi gaan glanzen. Polenta (circa 50 minuten) Breng in een…

…Gebakken kaneelabrikozenHalveer de abrikozen verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit een klontje boter in de pan voeg de suiker toe en bak de abrikozen met het…

…Snijd de abrikozen in stukjes. Rasp de wortel en de appels. Meng de rasp van de wortel en de appels abrikozen rozijnen cranberries zonnebloempitten sesamzaad geraspte kokos kaneelpoeder amandelmeel olijfolie…

…in 4 min. beetgaar. Voeg de suiker, azijn en abrikozen toe en bak tot het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met de uitjes.

…mengen kan ook. 4. Hak de noten grof en snijd de abrikozen in stukjes en meng dit samen met de rozijnen door het deeg. 5. Voeg 25 gr havervlokken toe…

…dadels, snij ze in tot de helft. Snij ook de abrikozen in tot de helft en vul beide met de kruidenkaas. Strooi er de bieslook over. Spoel de radijzen. Maak…

Bereiding Leg de vellen bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Snijd met een mesje een kleine cm van de kant een lijn in het bladerdeeg maar er niet helemaal doorheen…

…de oven. Haal de taart er daarna uit en smeer de abrikozenjam over de peren voor een mooie glans en smaak. Bewaar de perentaart goed afgedekt 3 dagen. Lekker met…

…onder- en bovenwarmte en laat afkoelen. Snijd de afgekoelde taart doormidden bestrijk hem met de abrikozenconfiture en leg de taarthelften weer op elkaar. Verwarm de overige confiture en bestrijk de…

Verwarm de oven voor op 120 °C op onder- en bovenwarmte. Klop de eiwitten luchtig en voeg geleidelijk al mixend de suiker toe. Klop net zo lang tot het eiwit…

…het brood in stukken en week dit in een grote kom in de bouillon. Snijd de abrikozen doormidden en de appel in stukjes en voeg deze toe aan het gehakt…

…vruchtvlees in stukjes. Snijd de abrikozen in stukjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Verdeel de broccoli over borden of kommen. Voeg de tomaatjes, avocado, abrikozen, feta en…

…en voeg een snuf zout, de zonnebloempitten en de kokosflakes toe. Schraap de vanillemerg uit het stokje en snijd de abrikozen en amandelen in kleine stukjes. Voeg alles toe aan…