…de peren, halveer ze, haal het klokhuis eruit en verwarm ze in een pannetje met de witte wijn. Hak de cantharellen fijn. Giet de saus door een zeef, doe er…

…Fruit de sjalot in boter. Blus met witte wijn en voeg de gevogeltefond en peterselie toe. Laat tot de helft inkoken en kruid met peper en zout. Pel en snipper…

…fijn. Schep de konijnenstoof in kommen of diepe borden. Schep er wat kool op en garneer met de pompoenpitten en de peterselie en de kervel. Serveer met knapperig (stok)brood.

…met olijfolie glazig. Blus met de witte wijn en laat de alcohol verdampen. Snipper de groene kool fijn en blancheer ze 2 minuten in kokend gezouten water. Giet af en…

…stukken. Giet de witte bonen af en laat ze uitlekken. Voeg de groenekool en de witte bonen toe aan de stoofpot en zet opnieuw 30 minuten in de oven. Roer…

…peper en zout. Haal de buitenste bladeren van de rode kool. Snijd de helft van de rode kool fijn en doe dit in een kom samen met de witte wijnazijn…

Maak de rode kool schoon, snij hem fijn, schil de ui en snij ook deze in dunne juliënne. Smelt de reuzel in een pan en zodra hij gesmolten is, voeg…

…Laat de soep 5 minuten koken. Was de kool en snijd het in smalle repen. Neem de helft van de soep uit de pan en pureer glad met een staafmixer…

…sinaasappelpartjes door de rode kool en kruid met peper en zout. Verhit de olie in een pan en bak de spiesjes goudbruin. Serveer met de rode kool en extra dressing…

…de prei en aardappels toe en bak 3 minuten mee. Snijd de kool in reepjes en voeg toe aan de pan. Schenk het water erbij voeg de bouillonblokjes toe en…

…geraspte wortel, fijngesneden kool, de sojasaus, de sesamolie en witte peper. Verdeel het gehaktmengsel in 4 gelijke porties. Verhit een pan met water waar een stoommandje op past. Breng het…

…de kool in reepjes. Maak aan met de azijn 4-5 el olijfolie en honing. Meng met de kappertjes. Haal la tartiflette uit de oven en geef de groene kool…

’s Middags voorbereiden Labnehballetjes in Chinese kool Schep de yoghurt in het midden van een passeer- of kaasdoek. Vouw de doek dicht en bind de bovenkant vast met een touwtje…

…blus met de witte wijn en strooi er de peterselie over. Voeg eerst de groene kool toe aan de scampi’s en vongole en roer er daarna de linguine door…

Dit gerecht maakte Taurai in aflevering 16 van The Chefs' Line Nederland.  Deeg Kook water en meng met de bloem maïszetmeel en zout op de deegplank. Kneed tot een deeg…

Snijd de kool in dunne reepjes, de wortel julienne en de selderij fijn.. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan…

Snij de kool in fijne repen. Schil de wortelen en snij ze in stukken. Schil de rapen en snij ze in kwartjes. Verwijder het harde stukje onderaan de spruitjes, verwijder…

Doe de rodekool over in een wijde kom. Vermeng in een kleine kom balsamico met wat zout, peper en honing. Blijf zolang roeren tot het zout is opgelost. Klop er…

…de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij 12 bladeren van de kool los en snij de harde nerf weg. Kook de bladeren enkele minuten in gezouten water…

…rode kool gebruikt uit een zakje, sla dan deze stap over: snijd de rode kool door de helft en verwijder het witte gedeelte van de stronk. Leg de kool met…