…elkaar op de bakplaat (of in een grote ovenschaal) met een flinke scheut olijfolie, de shoarmakruiden, zout en zwarte peper. Granaatappel: klop met een houten lepel op de schil van…

…rijst nog toe. Verdeel de bloemkool in roosjes (zie tip) en hussel op de bakplaat door elkaar met 1,5 el olijfolie per persoon, de shoarmakruiden, zout en zwarte peper…

…gehakt mooi aangekleurd is en de groenten beetgaar zijn. Pers intussen de knoflook erbij. Kruid met de shoarmakruiden, zout en zwarte peper. Verlaag het vuur en voeg vervolgens de tomatensaus…

Mix alle ingrediënten goed door elkaar,en bewaar het in afgesloten pot in de koelkast. Heerlijk bij vleesgerechten.

…en fruit hierin de ui totdat deze glazig is. Voeg de shoarma toe en bak deze in een minuut of 8 krokant. Doe de champignons erbij en bak deze nog…

…uitpersen. Ui, peterselie, munt, 3 eetlepels olijfolie en shoarmakruiden erdoor mengen. Tivall mix in 6 porties verdelen en tot langwerpige worstjes van ca. 10 cm lang vormen. Worstjes ca. 30…

…Rasp de winterpeen. Maak een dressing van de mayonaise met het citroensap en breng op smaak met peper en zout en roer door de winterpeen. Besprenkel de shoarmabroodjes met water…

…helft van de shoarmakruiden, zout en zwarte peper. Leg de knoflook (ongepeld) erbij. Schuif 20-25 min. in de oven. Marinade: meng de rest van de shoarmakruiden met 1 el…

…de paprika en aubergine in lange, fijne repen (zie tip). Hussel de tofu en groenten op de bakplaat door elkaar met de shoarmakruiden, zout, zwarte peper en 1,5 el…

-het bladerdeeg doormidden snijden en laten ontdooien -intussen het gehakt zonder boter rulbakken -de knoflook en shoarmakruiden toevoegen en goed doorroeren, ± 5 minuten laten pruttelen -het gehakt in een zeef…

…olijfolie. Verwarm de oven voor op 220°C. Verwarm de wok, bak hierin het gehakt met de shoarmakruiden rul (je hoeft geen olie te gebruiken). Schep het gehakt uit de wok…

Voorbereiden: Sjalotten pellen en snipperen. Peterselie boven kom fijn knippen. Gehakt mengen met sjalotten, zout, peper, nootmuskaat, komijn, kaneel, aprikapoeder en peterselie. Van mengsel 8 vingerlange worstjes vormen en steeds…

…Laat de tofu uitlekken en snijd in blokjes. Bestrooi met de helft van de shoarmakruiden. Bak de tofu in de margarine lichtbruin. Voeg de groente, aardappelen en het water toe…

…snijd in blokjes. Fruit de ui en prei in de hete margarine zacht. Voeg de shoarmakruiden en tofu toe en bak lichtbruin. Was de sla en laat goed uitlekken. Snijd…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de radijsjes schoon en halveer ze. Meng ze in een schaal samen met de olijven, cherry tomaten, feta, ui en paprika. Besprenkel…

Oven voorverwarmen op 225 °C. Honing, citroensap, olie, gemberwortel en kaneel door elkaar roeren. Citroendressing, wortel en rozijnen door elkaar scheppen en op smaak brengen met zout en peper. Broodjes…

…in 5-7 min. bruin en gaar. Gril de shoarmabroodjes de laatste 2 min. mee (1 min. per kant). Serveer de worstjes direct met de tomatensalsa en de warme shoarmabroodjes.

…bestrijken en op barbecue in 10-12 min. rondom bruin en gaar roosteren. Aan zijkant van barbecue shoarmabroodjes 1-2 min. per kant roosteren. Gehaktspiesen serveren met yoghurtsaus en shoarmabroodjes.

…plakjes. Was de prei en snijd deze in ringetjes (eventueel nog een keer wassen) 2. Bestrooi de vegetarische blokjes royaal met shoarmakruiden. Bak ze in de margarine bruin. 3. Voeg…

…olijfolie, knoflookpasta, shoarmakruiden, zout en citroensap door de kip en laat dit minstens 10 minuten marineren. Meng tomatenpuree, olijfolie en water in een apart kommetje tot een gladde rode saus…