Bereiding: 15 minuten + Stoven: 45 – 60 minuten Verhit een flinke hapjespan en bak de blokjes kipfilet bruin aan in een scheut zonnebloemolie met een snuf zout. Voeg de stukjes abrikozen…

Bereiding Rooster de sneetjes brood licht krokant in een grillpan of broodrooster. Wrijf ze in met een teentje knoflook. Besmeer de broodjes met een beetje geitenkaas. Snijd de abrikozen in…

Vet het cakeblik in met boter en bekleed het cakeblik met bakpapier.  Verwarm de gecondenseerde melk op laag vuur. Voeg de boter en de chocolade toe en roer tot een…

Zoete aardappelpuree Schil en snijd de zoete aardappels in gelijke stukken. Breng de aardappels in een pan met water aan de kook en kook in circa 20 minuten gaar. Giet…

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met de bouillon in plaats van water en voeg de ras el hanout toe. Boen intussen de citroen schoon. Rasp de…

Steek de barbecue aan. Hak de knoflook fijn en mix met de tartaar en peper en laat 5 minuten staan. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak…

…Voeg nu de bouillon toe. 5. Was de paprika’s en snijd deze in blokjes en voeg dit samen met de gedroogde abrikozen bij de rijst. Roer even om. 6…

…alle ingrediënten klaar. Hak de champignons, knoflook, wal­ noten en gedroogde abrikozen fijn. Meng met de rest van de ingrediën­ten voor de vulling. Kruid met peper en zout en kneed…

…minuten. Doe er de blokjes vlees bij en roerbak verder. Voeg de gedroogde abrikozen toe en strooi de bloem erover. Blus met de rode wijn en voeg er ook de…

Kook 250 milliliter water in een pan, los de Marokkaanse kruiden hierin op en voeg de couscous toe. Bereid de couscous volgens de verpakking. Laat met de deksel op de…

Meng de houmous met de sinaasappelrasp en breng op smaak met de bieslook. Besmeer de wrap met het houmousmengsel. Verdeel de wortel, abrikozen en kip erover en rol de wrap…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng de eieren, de abrikozen en de salieblaadjes onder het kippengehakt. Kruid bij met peper en zout. Snijd de kalkoen zijdelings open, vul…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol het bladerdeeg uit op een bebloemde oppervlakte. Verdeel de marsepein over de helft van het oppervlak. Bedek de marsepein met de andere…

Snij het lamsvlees in kleine blokjes. Rijg ze op spiesjes. Marineer de spiesjes in een scheut olijfolie, snuifje zout, peper, komijnzaad en verse oregano. Laat een half uurtje trekken. Snipper…

DAG VAN TE VOREN : *Verhit de olie in de pan met dikke bodem en smoor hierin de uien tot ze mooi gekleurd zijn.Dat zal een minut of 30-40…

…luchtdichte pot (een oude schoongemaakte jampot is hiervoor ideaal). Snij de gedroogde abrikozen fijn en voeg die toe aan de pot. Even schudden en je mix is klaar voor gebruik.

…gr kaneel en een snufje zout. Hak de 50 gr gedroogde abrikozen en de 25 gr pecannoten in kleine stukjes. Rol het croissantdeeg horizontaal uit, zodat de lange kant voor…

…Hak de rest grof, samen met de noten en de gedroogde abrikozen. Schep dit mengsel door de rijst en kruid met zout en peper. Besprenkel met olijfolie. Snij de verse abrikozen in tweeën, verwijder…

…uit. Verkruimel de feta, snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes en rooster de pijnboompitten. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit wat olie in een wokpan…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Hak de noten grof. Meng de noten met de bloem, havermout en basterdsuiker. Voeg de boter toe en wrijf met de toppen van…