…citroen. Meng het sap van de resterende citroen met de mayonaise. Breng de dressing op smaak met zout en peper. Strooi de veldsla op een schaal. Verdeel er de appelschijfjes…

Doe de zalm in de keukenmachine of hakmolen en maal 5 sec. Voeg de bloem en 2 el fijngesneden dille toe en maal nogmaals 5 sec. Schep de zalm met…

…kappertjes. Voeg peper naar smaak toe. Giet de sperziebonen af. Halveer de stokbroden en snijd ze open. Leg er de veldsla, de sperziebonen, de ui en de gyroslapjes op. Besprenkel…

…Verwarm de saus in 4 min. zachtjes zonder te koken. Snijd de broodjes open en beleg ze met de veldsla en zalmburgertjes. Schep de hollandaisesaus erop en dek af met…

Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Bak de broodjes in ca. 12 min. af in de voorverwarmde oven. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit 1 el…

Meng in een kom de reepjes paprika met 1 el olijfolie. Verhit de grillpan. Gril de paprikareepjes 4 min., of tot ze mooie roosterstrepen hebben. Gril ook het brood in…

…paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd de biefstukken in plakjes. Verdeel de veldsla over 4 kommen of borden en verdeel er de noodles, taugé, bimi…

…Spoel en droog de spinazie en de veldsla. Maak het witloof en de rode ui schoon, snij ze in fijne reepjes en meng ze met de spinazie en de veldsla…

…pittig op smaak met zout en peper. Giet krieltjes af, schep door dressing en laat tot kamertemperatuur afkoelen. Schep af en toe voorzichtig om. Meng veldslamelange door krieltjes en serveer.

…met de slaolie en de azijn en breng op smaak met zout, peper en suiker. Roer de tuinkruiden erdoor en giet de saus over de asperges. - Garneer met wat veldsla.

…zeef. Serveren Verdeel de aardappelblokjes over de carpaccio. Leg de bloedworst erbij. Leg er wat plukjes veldsla en frisee tussen en lepel er wat bietenmayonaise over. Druppel er olijfolie over.

…op keukenpapier. Haal de bietjes uit de marinade en meng met de veldsla het spek en de zonnebloempitten. Verdeel de salade over borden en verbrokkel de gorgonzola erover. Lepel nog…

…de olie en azijn tot een dressing. Schep de mais om met de dressing en quinoa. Verdeel de quinoa met mais, zoete aardappel, tofu en de veldsla over diepe borden.

…winterpeen met de dunschiller en was de komkommer. Snijd ze allebei met de dunschiller in de lengte in lange linten. Meng in een schaal de dressing met de veldsla, wortel…

…ze schoon. Pluk en hak de peterselie fijn. Meng in een kom de avocado’s rode peper bleekselderij kikkererwten veldsla cherrytomaatjes olijfolie croutons en de peterselie. Halveer de limoen. Breng…

…goudbruin en gaar. Laat de taart iets afkoelen. Meng intussen de veldsla met yoghurtdressing. Snijd de taart in punten. Verdeel de salade over grote borden en leg op elk bord…

…Dep de kappertjes droog en frituur ze circa 1 minuut. Meng de veldsla met de olijfolie. Serveren Zet in het midden van het bord een steker en vul deze met…

…cornichons in gelijke stukjes.Snijd de tuinkers los.Snijd de oude kaas in blokjes.Meng de krieltjes pijnboompitten radijsjes cherrytomaten cornichons tuinkers oude kaas en de veldsla door de dressing…

…sperziebonen, de haringfilet, de dressing en de ui voorzichtig door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de veldsla over 4 borden en schep er de aardappelsalade op.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de quichevorm in met de olie, verdeel het deeg erover en druk de naden goed aan. Prik met een vork gaatjes in…