Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de tomaten, leg ze op een ruime bakplaat (of op twee platen). Halveer de bol knoflook, leg ’m erbij. Snipper het chilipepertje grof…

…boven de rand komen. Zet er de kapjes op en plaats 25 minuten in de oven. Kook de rijst gaar. Serveer de gevulde tomaten met de rijst. Werk af met…

Meng de olijfolie voor de vinaigrette met het citroensap en de geraspte citroenschil. Breng ze op smaak met peper en zout. Verwarm een flinke scheut olijfolie en laat er de…

Maak eerst de consommé. Snij de tomaten, zongedroogde tomaatjes en de selder in grove stukken. Mix de groenten, samen met het tomatenconcentraat, de knoflook, het basilicum, oregano en tijm tot…

Snij de tomaten onderaan kruiselings in. Dompel ze 1 min. onder in kokend water en laat ze schrikken onder koud water. Pel ze. Snij het kapje eraf en hol ze…

Spoel de tomaten, verwijder de kroontjes en de steelaanzet en snij de tomaten in grove stukken. Schil de appel, snij in 4, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Maak…

Snij het bovenste deel van de tomaten af en hol ze uit. Laat omgekeerd uitlekken op keukenpapier. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met ½…

…van de parmezaan tot een homogeen mengsel. Kruid met peper en zout. Verwarm de oven voor op 180°C. Vul de tomaten met het gehaktmengsel. Duw er de mozzarella, in blokjes…

…lepel er de pitjes uit en vul ze met het gehakt. Leg de tomaten in een ovenschaal samen met de aardappelblokjes. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout…

…en zout. Bak de sardines op een hete grill gaar. Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Serveer de pasta met de tomatensaus en de gegrilde sardines.

Spoel de tomaatjes, halveer ze en doe ze in een grote weckpot. Breng de azijn aan de kook samen met het water, de suiker, de knoflook, de korianderzaadjes, 2 blaadjes…

…ovengrill aan of verhit een grillpan. Wrijf de tomaten in met olijfolie en leg ze onder de hete grill of op de hete grillpan. Laat ze in 5 à 10…

…zout en de olijfolie in een blender. Mix tot een gladde olie. Meng de gnocchi door de tomatensaus en laat ze 6 minuten garen. Serveer met stukjes mozzarella en de…

Snij de tomaten in blokjes. Pel en snipper de ui heel fijn. Pel en plet de knoflook. Spoel de prei en de selder en snij in fijne reepjes. Rits de…

…tomaten. Snij de grote tomaten in schijfjes en de kleine tomaten doormidden. Ontrol het kruimeldeeg en bestrijk het met de roomkaas. Blijf 4 cm van de randen. Verdeel de tomaten…

…Stoof de ui, de wortel en de prei zacht. Voeg de tomaten, de aardappel, de kippenbouillon en het kruidentuiltje toe en laat 30 minuten zachtjes koken. Verwijder het kruidentuiltje en…

Spoel de tomaten en de komkommers en snij ze in plakjes. Pel de rode ui en snij ‘m in dunne partjes. Snij de olijven in ringen. Spoel en droog de…

…peper en zout. Meng de yoghurt met de mozzarella een snuifje paprikapoeder, peper en zout. Spoel de tomaten. Snij er de hoedjes af en lepel er voorzichtig het vruchtvlees uit…

…bij. Hol de tomaten uit en hou het vruchtvlees bij. Snij de hoedjes en het vruchtvlees fijn. Hak de kruiden en de olijven fijn en meng ze onder het tomatenvruchtvlees…

Snij de tomaten in plakjes. Snij ook de halloumi in plakjes. Bestrijk alles met olijfolie, kruid met peper en zout en gril ze kort goudbruin in een grillpan. Meng alle…