…Speklappen marineren Halveer de limoen.Meng in een kom de ketjap manis sojasaus en het sap van de limoen met elkaar.Marineer de speklappen circa 10 minuten in de koelkast…

…oesterzwam shoarma hierin tot deze iets geslonken en gaar is. Voeg tijdens het bakken een scheutje sojasaus toe. Neem een flatbread, besmeer met een beetje tzatziki en beleg met de…

Bereiding Trek de oesterzwammen uit elkaar met twee vorken. Leg opzij terwijl je de BBQ-saus maakt. Mix de tomatenpuree met sojasaus, paprikapoeder, ahornsiroop, water, knoflookpoeder en wat water om…

Snijd het vlees in dunne plakjes. Meng in een kom de oestersaus, de sojasaus, de rijstwijn, de maizena en de peper en meng dan het vlees erdoor. Kneed het vlees…

…plakjes en de ui in ringetjes. Meng het limoensap met de sojasaus en de pepper en marineer hiermee het vlees voor tenminste 12 uur. Verhit in een koekepan de olie…

…in stukken. Verhit in een pan het water en voeg het vlees, de sojasaus, de knoflook en de lomboks toe en laathet geheel zachtjes voor 2 uur sudderen. Voeg 15…

…Laat de noedels goed uitlekken. Meng voor de dressing de sesamolie met sojasaus en de rasp en het sap van 1 limoen in een grote kom. Halveer de komkommer verwijder…

…de sushirijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.  Meng voor de dressing de azijn sojasaus suiker en wasabi met elkaar. Snijd de komkommer in kleine gelijke blokjes en de radijsjes…

Snijd de halskarbonade in hapklare blokjes. Doe ze in een schaal en voeg de zoete sojasaus sesamolie het gemberpoeder en een snuf zout toe. Hussel en laat 10 minuten marineren…

Maak de tonkatsu saus door alle ingrediënten goed met elkaar te mengen.  Verwarm de oven voor op 200 °C boven- en onderwarmte. Verhit de olie in een pan en rooster de panko goudbruin. Laat afkoelen…

…de coquilles en stoom voor 2 minuten. Serveer de coquilles op het zeewier. Besprenkel met de gebakken knoflook en olie. Garneer met wat bieslook partje limoen en sojasaus naar smaak.

…de teen knoflook gember en snijd de lente-ui fijn.  Meng voor de marinade chili-olie sojasaus vissaus knoflook gember en lente-ui.   Leg de varkenshaasjes in een kom…

…schil de gember. Rasp de knoflook en gember met een fijne rasp.  Meng in een kom de sojasaus oestersaus sesamolie rijstazijn gember knoflook 5 spices en versgemalen peper. Smeer de…

…marineer ze met de sojasaus en sesamolie. Laat de kip een paar minuten marineren. Haal dan een voor een de kiprepen door de sesamzaad en leg ze op de bakplaat…

Maak de marinade met: ketjap manis, sojasaus, honing, knoflookpoeder, korianderpoeder, uienpoeder, gemberpoeder en sesamzaadjes en leg de varkenshaas erin. Dek de schaal af en zet deze enkele uren in de…

Steek de barbecue aan. Marineer ondertussen de tonijn in de helft van de sojasaus. Kook ondertussen de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet af en spoel na met…

…Klop de eieren in een grote kom met een garde los met het bakmeel en de sojasaus. Voeg de roerbakmix toe. Verhit de helft van de olie op hoog vuur…

…dikke plakjes. Schik de daikonwortel in bergjes in 4 kommen. Leg de vis tegen de daikon aan. Vermeng sojasaus en citroensap en verdeel de saus over 4 kleine kommetjes. Serveer.

Meng in een afsluitbare bak of schaal de ketjap, sojasaus, 2 eetlepels honing, de kruiden en de sesamzaadjes. Leg de varkenshaas in de marinade en laat en paar uur afgesloten…

Knijp paddenstoelen uit en snijd in reepjes en bewaar het vocht. Snijd biefstuk in dunne plakjes. Meng sojasaus en maïzena, en marineer het vlees hierin. Laat het vlees 1 uur…