Snij de savooikool in reepjes. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn en snij de selder, de wortelen en de raapjes in blokjes. Snij de prei in dunne reepjes. Ontvel…

…dunne plakjes. Snij de kaas in blokjes van 3 cm dik. Wikkel telkens een blokje kaas in een plakje rundvlees. Kruid lichtjes met peper en zout. Smelt de boter in…

Snij het rundvlees in dunne reepjes van ongeveer 4 cm lang. Spoel en halveer de paprika’s, verwijder zaadjes en zaadlijsten, snij ze in hapklare stukken. Snipper de knoflook, snij…

…spoel de bloemkool meteen met koud water. Laat goed uitlekken. Verhit een likje olie in de wok en roerbak het rundvlees kort op hoog vuur. Kruid met peper en zout…

Verhit zonnebloemolie in een pan. Kruid het vlees met peper en zout en bak het naar smaak goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen. Schil de pompelmoezen tot op…

Halveer de tomaten en bestrijk het snijvlak met olijfolie. Gril ze kort en zet apart. Meng het gehakt met ketchup, mosterd, peper en zout. Maak er 8 kleine hamburgers van…

…ook de blender gebruiken. Bewaar de currypasta in een goed afsluitbaar potje in de koelkast. Snij het rundvlees in plakjes en wrijf ze in met olie. Breng water aan de…

Mix alle ingrediënten voor de saus in de blender. Kruid de biefstuk met peper en zout en gril naar smaak aan beide kanten. Bedek met aluminiumfolie en laat rusten. Maak…

Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de biefstuk in repen en rijg ze op satéprikkers. Meng de ketchup met de honing en…

…plakken. Pel en plet 1 teentje knoflook. Bebloem het rundvlees. Smelt een klontje boter, kruid het rundvlees met peper en zout en bak het goudbruin. Voeg de ui, knoflook, wortelen…

Pel en snipper de ui. Pel en plet de knoflook. Maak de lente-uitjes schoon en snij in stukken. Schil en rasp de gember. Spoel de chilipeper en hak fijn…

Week de satestokjes voor een paar uur in water. Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok…

DeegMeng de bloem en bakpoeder in een grote kom. Stort het op de werkbank en maak een kuiltje. Klop de eieren los met de melk zout en olijfolie. Schenk het…

Plet het vlees en snijd het in dunne plakjes. Meng de baking soda met het zout, de maizena, de sojasaus en het water en meng het met het vlees en…

Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de paddenstoelen in reepjes. Snijd de knoflook en de uien fijn. Rasp de jahe. Snijd de lente-ui in dunne ringen. Meng in…

Snijd het vlees in dunne reepjes. Rasp de jahe en hak de knoflook fijn. Meng de knoflook, de jahe, het zout en de sojasaus. Meng dan het vlees erdoor en…

Snijd het vlees in dunne plakjes van 2 mm dikte. Meng het vlees met het zout, de rijstwijn, de sojasaus, het ei, de maizena en het water en meng totdat…

Snijd het vlees in dunne reepjes. Snijd de schil julienne. Snijd de lomboks in dunne reepjes. Hak de knoflook en de jahe fijn. Meng de ingrediënten voor de saus goed…

Snijd het vlees in dunne plakjes. Verwijder het blad van de stelen van de gai lan en snijd de stelen in stukjes van 3 cm. snijd de knoflook in dunne…

Snijd het ambarellablad zeer fijn. Hak de ribbetjes in stukken en snijd het vlees in stukjes. Verhit in een pan het water en voeg het vlees, de sereh en de…