…royaal olie tot 190 °C en frituur de hambur­gers erin. Laat ze kort op keukenpapier uitlekken. Serveren: Leg een op maat gesneden paksoiblad op een bun, leg daarop een perkedelburger…

Snijd kruisjes in de bolle kant van je tomaten. Breng een pan water aan de kook en doe je tomaten hierin met wat zout. Kook ze zonder deksel zeker een…

…en blancheer er achtereenvolgens de taugé, Chinese kool, paksoi en de waterspinazie 30 seconden in. Neem de groente met een schuimspaan uit het kookvocht, spoel na onder koud stromend water…

…Doe in de stoommand en stoom 4 minuten.  Voeg daarna de paksoi toe en stoom nog 1-2 minuten tot de groenten beetgaar zijn.  Pel de knoflook schil de gember…

…de witte miso, de gember en de sesamolie over twee grote kommen en meng goed. Voeg de paksoi, de broccoli, de verse shiitakes en de wortels toe aan een van…

Snijd de paddenstoelen in plakjes en in repen. Snijd de kembang tahu en de caisim in stukken. Snijd de sjalotjes, de ui, de lomboks en de rawits in dunne plakjes…

Seitan marineren: waarom zou je? Wij vertellen  je graag waarom: deze plantaardige vleesvervanger is divers, lekker en altijd handig om in huis te hebben. Met dit basisrecept voor gemarineerde seitan…

…kool of paksoi in reepjes en pel de knoflook en pers deze uit. Verwarm olie in een wok en bak de uitgeperste knoflook goudbruin. Voeg de kool of paksoi toe…

…een kleverige saus en flink wat specerijen. Serveer 'm met rijst en groene groente als paksoi of spinazie. Dit is een fijn, makkelijk recept van The Recipe Critic voor doordeweeks…

…een zelfgemaakte hoisinsaus. Heel eenvoudig om te maken en lekker met wat rijst en paksoi of spinazie. De lekkere website Bon Appétit bracht de inspiratie voor dit recept. Maak er…

…Thaise marinade. Lekker bij de borrel of als complete maaltijd met bijvoorbeeld rijst en paksoi. Je kunt bij de slager of in de supermarkt meestal wat grotere kippenvleugels vinden. Die…

…minuten. Haal uit de pan en spoel koud. Snijd de onderkant van de paksoi en haal de bladeren los en snijd ze grof in de lengte. Kook de ramen (evt…

…ingelegde radijs (of komkommer), gebakken paksoi of spinazie bij en je hebt een godenmaal. Kliekjes zijn trouwens óók erg lekker op een steamed bun. Die vind je in de vriezer…

…maar je kunt er stukjes kip of char siu of juist extra groenten zoals Shanghai paksoi aan toevoegen.'' https://www.culy.nl/recepten/babi-pangang/ Bron: Chinese bami goreng Kook de…

…goed op smaak is en voeg eventueel nog een beetje peper, zout of sambal toe. Garneer de sticky kip met peterselie of met bosui. Lekker bij bijvoorbeeld rijst met paksoi.

…je eigen hand zetten. Kleed ze bijvoorbeeld aan met wat gestoomde broccoli, of paksoi. Of hak wat babymais fijn en voeg die toe aan de toppings. Zet je je mond…

…porties. Verhit een grillpan en schroei de vis dicht. Serveer de gegrilde inktvis met de roerbakgroenten, toefjes uiencompote en de zwarte aioli. Bestrooi met de gesnipperde paksoiblaadjes en gebakken uitjes.

…het kaneelstokje toe en laat een tiental minuten op laag vuur sudderen. Schil de wortelen en snij de paksoi in stukken. Voeg de wortelen en paksoi toe aan de bouillon…

…alternatief. Dit gerechtje is heerlijk in plakjes bij de borrel of op een kommetje rijst met wat spinazie of paksoi. https://www.culy.nl/inspiratie/tofu-huaiyang/ Bron: Warme tofu…

…wat ringetjes bosui en sesam. Tip: je kunt de mais ook weglaten of vervangen door paksoi of courgette Voor een vegetarische variant vervang je de tip door stukjes gebakken tofu.