Dit heerlijke toetje maakte Culy's Monique onlangs voor vrienden. Zo simpel, in een paar minuutjes klaar, redelijk gezond en verrassend succesvol onder gasten. Snijd de stoofpeertjes in kleine stukjes…

…passievrucht in een steelpan en verwarm dit. Voeg de agar-agar toe. Draai het vuur laag en voeg de kwark en plantaardige yoghurt toe. Roer met een garde goed door…

Bereiding Leg de theedoek in een vergiet of zeef en schep de kwark hier in. Zet dit een dag van te voren op een kom en zet minimaal 6 uur…

…hard koken en afgieten. Eieren laten schrikken (onder koud stromend water afspoelen) en pellen. Eieren in kom met vork grof prakken en mengen met kwark, bieslook, zalm en zout en…

Doe de kwark in een kom. Zet de kom op een bord. Schenk de siroop in de kwark en roer tot een marmereffect ontstaat. Prik het fruit aan de prikkers…

Pureer 200 gr frambozen glad met de honing en de kwark. In plaats van kwark kan je ook Griekse yoghurt gebruiken. Houd de rest van de frambozen achter ter garnering…

…ongeveer 6 mm dik. Bestrooi de appelringen met wat kaneel. 2. Roer de kwark los met de eieren. Voeg het boekweitmeel, een klein beetje zout en het bakpoeder toe. Meng het…

Splits het ei en meng het het eigeel door de kwark samen met de citroenschil, maïzena, stukjes appel en de rozijntjes. Klop het eiwit met de suiker stijf. Bedek de…

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Meng de eieren kwark room suiker en maïzena door elkaar. Verdeel de blauwe bessen over de ovenschaal en schenk het beslag erop. Bak…

Meng de kwark havermout ei en banaan door elkaar. Prak de banaan eerst fijn zodat hij lekker smeuïg wordt en meng dan de rest van de ingrediënten er doorheen. Voeg…

Pureer de kwark en ananas kort met de staafmixer zodat er nog stukjes ananas in zitten. Verdeel de ananaskwark over 4 kommen of glazen. Verhit een droge koekenpan. Verkruimel de…

Tonijn met kwark en tijm met staafmixer of vork mengen tot geheel glad is. Op smaak brengen met zout en peper. Eén snee brood met rosbief beleggen en tonijnmengsel erover…

Laat de passievrucht ontdooien. Snijd 1 perzik in kwarten en pureer met de kwark. Roer de ontdooide passievrucht er doorheen. Meng de vlierbloesemsiroop en water (of prosecco) en doop daar…

…1 minuut tot een glad mengsel. voeg de kwark en de ongeklpte slagroom toe en klop het mengsel tenminste 2 minuten tot een luchtige massa. Voeg de gehakte bitterkoekjes en…

…het ei, de kwark en het speltmeel toe en meng tot een glad mengsel. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en schep 3 hoopjes beslag in de pan. Bak…

…pak kwarktaartmix op de bodem van de springvorm. Maak de bodem van de taart volgens de aanwijzingen op de verpakking met de boter en de kruimelbodemmix uit het pak kwarktaartmix…

…Rooster de mango onder de hete grill in 5-7 min. Lichtbruin. Haal de limoenroom uit de koelkast en spatel door de kwark. Let op: spatel niet langer dan noodzakelijk…

Een heerlijk lente ontbijtje! Stap 1: kies je favoriete yoghurt of kwark. Wij gebruikten havermout-yoghurt, maar je kunt alles gebruiken: volle melk yoghurt, magere kwark, sojayoghurt... Neem vervolgens lekker…

Zo maak je citroenhoningdip: meng de kwark, honing, mayonaise en het citroensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Lekker om beetgaar gekookte sperziebonen, rauwe bospeen of paprikareepjes…

Meng de kwark met de proteïnepoeder en espressopoeder. Snijd de proteïnebar fijn. Verdeel de helft ervan over de bodem van de glazen en verdeel hierover de helft van de kwark.…