Paella is misschien wel het bekendste gerecht uit de Spaanse keuken, maar hoe maak je het zelf? In deze video van Jamie Oliver's FoodTube maakt gastchef Omar Allibhoy de…

- Verdeel de haas in stukken en leg die op een grote schotel. Giet er het bier en de wijnazijn bij (houd de kop, de lever en de niertjes apart). Leg…

…het zout, de kardemom en de gemalen koriander. Snijd het kalfsvlees in stukken en voeg dat samen met de kippenbillen en de konijnenbout toe aan de bouillon. Laat het vlees…

…uit en meng ze onder de kippenbouillon. Haal het vlees van de kip en de konijn van de beentjes. Neem glazen bokaaltjes en leg op de bodem een schijfje citroen…

Naar eigen goeddunken, te warm om uit te leggen

Rasp de tomaten en spoel de kip en konijn goed af. Maak de snijbonen schoon, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in stukken. Snijd de paprika in repen. Giet…

…het gaat je om de op smaak gebrachte olie! Bak konijn, kip en varkensribben rondom aan in de olie en laat aan de rand van de pan rustig gaar worden…

…een passende hittebron zodat de pan gelijkmatig warm wordt. Giet de olijfolie in de pan en bak er de konijn- en kipreepjes op hoog vuur ca. 5 minuten rondom in…

…koken en verwijder dan de rozemarijn en thijm *Bak intussen de stukken kip en konijn in aparte pannen in de olie bruin en gaar en zet apart op een schotel…

Ui pellen en in parten snijden. Wortels schoonmaken, wassen en in plakken snijden. Ui, wortel, laurier, kruidnagel en tijm over bodem van pan verdelen. Alle vleessoorten over groenten verdelen. Vlees…

Leg/zet alle ingrediënten, grondstoffen en materialen van tevoren klaar. Snij alle groenten klein. Snij de ontbijtkoek in kleine blokjes. Smelt de boter en bak hierin de stukken vlees aan…

Ui pellen en in parten snijden. Ui, wortel laurier, kruidnagel en tijm over de bodem van de pan verdelen. Vlees bestrooien met zout, dan de peper, wijn en azijn erbij…

…de kook. Voeg stroop, ontbijtkoek en suiker toe en laat de konijnenbouten op laag vuur 2 uur stoven. Haal de bouten uit de saus en houd ze warm. Schenk de…

1).Haal de poten uit de koeling, spoel het zout er af en dep ze droog. 2).Vlij ze in een grote pan met dikke bodem en voeg de rest…

…voorbreiden, de groenten in kleine blokjes snijden. De konijnenbillen ontdoen van de beentjes en het vlees in fijne stukjes trekken. Mix de soep zorgvuldig en breng opnieuw aan de kook…

Neem vier leuke glazen en begin met een laagje caramelsaus. Verkruimel de cake hierover heen. Leg hierop de plakjes banaan, giet er wat vanillevla overheen en eindig met het fruit…

Verhit de grillpan. Bestrijk de hamburgers met een kwastje aan beide kanten dun met olijfolie. Leg de hamburgers in de grillpan en gril ze in 4-5 min. per kant…

…fond toe. Breng op smaak met zout en peper. Controleer de gaarheid van het konijn en haal het vlees van de bouten liefdt in grote stukken. Kook de pasta in…

1). Alle soorten vlees in gelijke stukjes snijden. 2) .De wortels in schijfjes snijden. 3). De pruimedanten ontpitten. 4). De marinade maken van de knoflook, de platte peterselie, de kruiden…

1).Zout en peper de kippendijen braad die bruin in een eetlepel roomboter en 1 eetlepel olijfolie en leg ze apart. 2).Schenk het surplus aan vet uit de pan…