Spoel de radijzen, verwijder het loof en snij de radijzen in fijne plakjes. Breng 180 milliliter water aan de kook met de appelazijn, een snuifje zout, de honing, de peperbollen…

…in 1 grote ovenschaal. Schenk de bouillon over de rijst. Kruid de kipfilets met peper en zout en bak ze in 2 minuten goudbruin aan beide kanten. Neem uit de…

Meng de mirin met de hoisinsaus en de sojasaus. Schep er de kippenreepjes onder en laat ze afgedekt minstens 1 uur marineren. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Schil…

Halveer de boontjes. Schil de worteltjes en snij ze in schuine plakjes. Spoel en halveer de kerstomaatjes. Spoel de courgette en snij ze in blokjes. Mix alle ingrediënten voor de…

Pel en snipper de sjalot. Verhit olijfolie in een pan. Kruid de kip met de BBQ-kruiden en schroei ze langs beide kanten dicht. Voeg de BBQ-saus toe en…

…de verse tijm bij. Rooster de groenten zo’n 25 minuten in de oven. Haal de schaal even uit de oven en leg er de kipfilets op. Bestrijk ze met…

Snij de kip in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook, snipper het citroengras fijn. Maak de wortelen schoon en snij in dunne plakjes. Snij de bloemkool in…

Bereiding Leg de kipfilet onder een stukje plastic folie en sla nog wat platter met bijvoorbeeld een deegroller of pan. Sla ze zo plat mogelijk, dan zijn ze straks sneller…

…Pocheer de kipfilet ongeveer 20 min in heet water met wat zout, 1 gedroogde rode peper, wat sojasaus en gemberpoeder. Haal de kipfilets uit het kookvocht en dep ze droog…

Snijd de kip in dunne plakjes/reepjes en meng het met de maizena, het zout en het water totdat alles gecoat is. Meng dan de sesamolie erdoor. Meng de ingrediënten…

…en snijd de peper fijn.Verhit een scheut olie in een pan en bak de kipfilet om en om goudbruin en gaar en breng op smaak met zout en peper…

Snijd het vlees in stukjes, de knoflook, de jahe en de sjalot fijn en snijd de paprika's in reepjes. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook…

Snijd het vlees in kleine blokjes en de ananas in stukjes. Rooster de kokos droog in een pan totdat het goudbruin kleurt. Wrijf of maal het daarna fijn. Wrijf of…

Snijd de kip in stukjes. Maak de garnalen schoon maar laat de staart zitten. Hak de selderij en de bieslook fijn en verdeel de eieren in partjes. Wrijf of maal…

Pureer in de keukenmachine of met een staafmixer met hakmolen (in 2-3 porties) de ui, rode peper, gember, knoflook, komijn, koriander, kurkuma en garam masala tot een smeuïge pasta…

Breng een pan met water en een snuf zout aan de kook. Draai het vuur laag en leg de kipfilets in het water. Pocheer de kip in 20 min. zachtjes…

…plakjes. Snijd de komkommer in stukjes. Breng de kipfilet op smaak met zout, peper, paprikapoeder en tijm. Bak/grill de kipfilet in circa 10 minuten totdat de kip gaar is…

Kook de noedels zoalsaangegeven op de verpakking.Laat schrikken onderkoud water en uitlekken.Blancheer de tuinbonen7 minuten in gezoutenwater, laat schrikken onderkoud water en uitlekken. Maak de groentenschoon. Snij de…

Doe de mayonaise en de yoghurt in een maatbeker. Voeg de ansjovis, mosterd, het citroensap, de cayennepeper en enkele druppels worcestershiresaus toe. Pers er twee teentjes knoflook bij. Mix tot…

Roer het maïszetmeel los met 3 eetlepels water. Wentel er de kipblokjes door en bestrooi met vijfkruidenpoeder. Hak de cashewnoten grof. Stamp de chilipepers fijn in een vijzel. Verhit 4…