Kook de penne in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en schud ze op een bord. Rooster de…

…gaar. Giet de quinoa af, laat goed uitlekken en spreid uit op een schaal om af te koelen. Hak intussen de bloemkool in de keukenmachine in ca. 10 sec. fijn…

…boter in de keukenmachine tot een kruimelig deeg. Voeg het water en 1 ei toe. Druk daarna een paar keer kort op de pulseerknop van de keukenmachine tot een samenhangend…

…in 12 min. gaar. Pureer in de hakmolen van de staafmixer of in de keukenmachine de kabeljauwfilet met de bloem en de helft van de peterselie en dille. Voeg peper…

Verhit in een koekenpan de olie. Bak de ananas 3 min. Voeg de honing toe en bak nog 2 min. mee tot de ananas goudbruin kleurt en karameliseert. Schaaf of…

…Neem de pan van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Klop in de keukenmachine of met de mixer de eieren met de suiker en een snuf zout in 3…

…en sluit de vorm. Zet ook een reep bakpapier tegen de binnenkant van de rand. Verkruimel de koekjes in de keukenmachine of in porties in de hakmolen. Smelt in een…

…de peer met de bramen en 25 g suiker. Schep het peermengsel in de ovenschaal of eenpersoonsbakjes . Kneed in de keukenmachine, met de mixer of met de vingertoppen van de…

…in heet water. Meng de appel met de kaneel en een deel van de suiker. Kneed met de mixer of in de keukenmachine de rest van de suiker, de vanillesuiker…

…en boter erover. Kneed alles in de keukenmachine of met de mixer tot een soepel deeg. Vorm een bal van het deeg en leg terug in de kom. Laat het…

…de ovenschaal. Snijd de korstjes van het brood en snijd het brood in grote stukken. Maal het brood in de keukenmachine met de peterselie fijn. Voeg de resterende olie toe…

…met een staafmixer of in een keukenmachine goed door elkaar. Schep de pesto in een glazen pot en laat een paar minuten rusten zodat de smaken zich goed met elkaar…

…de olijfolie, het water en in een kuiltje de gist toe. Kneed het in de keukenmachine of met de mixer tot een soepel deeg. Laat het deeg onder een schone…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een kom. Klop het ei met een vork los. Klop de olie, de melk en de…

…paprika, de ui, de rode peper en de knoflook in de keukenmachine.  Boen de limoen(en) schoon. Rasp de groene schil van de limoen(en) en pers ze uit. Houd…

…Verwarm de oven voor tot 200 °C. Hak in een hakmolen of keukenmachine de noten met de overige basterdsuiker en de gemalen specerijen fijn. Of hak de noten met een…

…klaar als het bubbelt. 2. Doe de bloem in de kom van je keukenmachine (met deeghaak) en voeg het fijne zeezout van La Baleine, het gistmengsel en 2 el olijfolie…

…hetelucht). 2. Pluk de blaadjes van de tijm. Pureer met een staafmixer of in een keukenmachine de mascarpone, geitenkaas en tijmblaadjes met 2 eetlepels slagroom glad. Breng eventueel op smaak…

Een heerlijk toetje van My Food Blog: aardbeienmousse zonder eieren én zonder suiker. En omdat er geen rauwe eieren inzitten, is dit dessert ook geschikt voor zwangere vrouwen! Pureer de aardbei met…

…de ontpitte dadels in een keukenmachine. Meng met tussenpozen steeds ongeveer 30 seconden tot het mengsel een mooie, kleverige bal is geworden. Haal uit de keukenmachine (kan even lastig zijn…