Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Maal de havermout in de keukenmachine of hakmolen van de staafmixer fijn. Doe het havermoutmeel met het volkoren meel, bakpoeder, de kwark, olie…

…zitten.  2. Snijd het gedroogde fruit in kleine stukjes. Rooster de hazelnoten, kokos en havermout in een droge koekenpan voor 7 minuten. Schep in een mengkom.  3. Smelt de boter…

…maar niet te plakkerig. Voeg zo nodig extra koffie of havermout toe. Rol vervolgens ballen van het mengsel ter grootte van een pingpongbal. Rol de ballen door de kokos en…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de haver, pruimen, lijnzaad, eieren en honing in een keukenmachine. Voeg 190 millititer water toe en meng! Mix tot een glad geheel…

Zo maak je het: 1. Doe de havermout, kaneel en het chiazaad in een mengkom. Voeg 160 milliliter melk, ahornsiroop, tahinipasta en koffie toe. Meng alles goed door elkaar, schep…

…de dag, want het schijnt dat de vrouwen van de soldaten in de Eerste Wereldoorlog hun soldaten deze koekjes stuurden. Omdat de ingrediënten in de koekjes (haver, suiker, boter en…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine – havermeel, amandelmeel, cacao, dadels, boter, agavesiroop, snuf zout – en mix deze tot een…

…Roer daarna het havermeel en bakpoeder er door. Doe het beslag in een ovenbestendig schaaltje en verdeel wat pure chocolade stukjes er overheen. Bak voor ongeveer 20 minuten totdat het…

…in kleine stukjes. Voeg alles toe aan de kom. Smelt de kokosolie in een pan en voeg hier de honing aan toe. Roer het mengsel door de havermout, totdat alles…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Wel de rozijnen een paar minuutjes in warm water. Meng de havermout, bananen, kokosolie, honing en speculaaskruiden in een blender (of met een…

Doe de havermout, bakpoeder, eieren en melk samen met een flinke snuf peper en zout in een keukenmachine (of blender) en mix tot een egale massa. Snijd de prei in…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng door elkaar. Schep dit vervolgens op de bakplaat. Bak…

Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Voeg in een grote kom de havervlokken met het cacaopoeder en meng goed door. Meng hier ook de cashewnoten, gedroogde banaan en pompoenpitten…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de rozijnen in een bakje en laat deze weken in wat water. Mix de droge ingrediënten – havermeel, amandelmeel, bakpoeder, kaneel, speculaaskruiden…

…op een stuk bakpapier en laat deze hard worden. Tip: deze verantwoorde Snickers zijn bovendien vegan (mits de chocolade vegan is) en glutenvrij (mits het havermeel zuiver en glutenvrij is).

Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan in een grote kom. Meng met de havermout, honing of agavesiroop, snuf zout en kaneel. Smeer de muffinvorm goed…

…structuur heeft en dus gemakkelijker te prakken is.3. Roer de chiazaadjes door de geprakte banaan en voeg de havermelk toe. Meng het geheel goed door met een vork of…

…een bodempje water: als je dit niet doet gaan ze het vocht uit je gebakken havermout onttrekken en droogt het geheel sneller uit (je kan de rozijnen ook vervangen door…

…de walnoten grof. Meng met de havermout pindakaas ahornsiroop en zout tot een deeg. Gebruik een ijsschep om 8 koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat te scheppen. Bak 12…

Mix het meel, het ei en de kokosmelk tot een dik beslag. Roer de abrikoosstukjes erdoor. Verwarm wat (kokos)olie in een koekenpan met goede antiaanbaklaag en maak twee pannenkoekjes…