Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: plaatpizza met geitenkaas, peer en bacon. Verwarm je oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de…

…het YouTube-kanaal van Jamie Oliver. In deze video maakt ze een mini-variant op de klassieke quiche, maar dan een stuk lichter en met geitenkaas. Mmm...!  https://www.youtube…

… Haar laatste boek heet Puur genieten 2 en is een absolute aanrader. Vandaag een recept uit dit boek op Culy: gebakken peer met geitenkaas, honing & walnoten. Het recept Snijd de…

…We mogen een lekker recept uit dit boek delen: croquetas met spinazie & geitenkaas. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie met een klein scheutje water toe…

Een lekker makkelijk recept voor elke dag: geroosterde zoete worteltjes met geitenkaas. Verwarm je oven voor op 200 graden. Was de wortels en schil indien nodig. Snijd de boven- en…

…het opbouwen van de salade: begin met een plakje biet, smeer er wat geitenkaas over en eindig met een spinazieblad. Herhaal dit tot het hele torentje is gevormd en eindig…

…die vooral als een feestje smaakt door de geitenkaas in knapperig filodeeg.  Verwarm je oven voor op 200 graden (180 graden als je een hetelucht oven hebt) en bedek een…

…een heerlijk maaltje of eet het als lichte lunch.  https://www.culy.nl/recepten/superzachte-courgettes-ottolenghi-flavour/ Gegrilde courgette met geitenkaas maken Begin met het grillen van de courgette…

Weer een fijn gerechtje uit de Culy keuken, want dit keer maakten we een plaattaartje met geitenkaas, tomaat en geroosterde paprika. De paprika wordt zacht gesmoord op laag vuur en…

…getoast brood te serveren. Bron: Zo maak je de terrine van bieten en geitenkaas Leg plastic folie in een bakvorm zodat er nog voldoende plastic blijft hangen om de terrine…

…Spoel de kervel en de peterselie. Verwarm de oven voor op 180°C. Wikkel de geitenkaasjes elk in een plakje ontbijtspek. Leg ze op de halve aardappelen en sprenkel er wat…

…pasta rond de paprika's. Leg de kerstomaatjes in de paprika's en werk af met enkele plakjes geitenkaas. Zet gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.

Meng 125 g geitenkaas met 1 el honing en een takje salie. Leg 4 plakken Breydelham plat op een schoon werkvlak. Leg op elke plak ham een platgeslagen kalfslapje. Smeer…

…Verwarm de oven voor op 220° C. Rist de tijm af. Vermeng driekwart ervan met de room en de geitenkaas. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel het kaasmengsel…

Spoel en droog de kruiden. Snipper de bieslook. Hou de kervel apart, en vermeng de rest. Boen de citroen schoon met warm water. Rasp de schil. Pers de vrucht. Schenk…

…Leg op een plakje aardappel een sneetje geitenkaas. Leg daarop enkele blaadjes rucola en een plakje bressaola. Leg er opnieuw een sneetje geitenkaas op en dek af met een tweede…

…Flap de rand van het deeg naar binnen, zodat er een taart met een brede rand ontstaat. Verdeel de geitenkaas, de olijven en de rest van de parmezaan over de…

Bestrijk de geitenkaas met de honing en kruid met rozemarijn, peper en zeezout. Overgiet met de olie en balsamico. Snipper de lente-uitjes, snij de tomaten in partjes en meng…

…uit de paprika’sof snij ze in hapklarestukjes. Bedruip ze metwijnazijn en zet koel weg. Verwarm de geitenkaassamen met een heel kleinbeetje water, net zoveeltot er een crème ontstaat.Kruid…

…Schik ze op de borden. Stoof ook de veenbessen even in boter. Snij de geitenkaas in plakjes en leg ze op de appels. Verdeel er de noten en bessen over…