Meng de dille, de helft van de bieslook, het citroensap en de knoflook door de boter. Kruid met peper en vorm er een blokje van. Wikkel in boterpapier en leg…

…je nog een keer halveren). Leg ze op een bakplaat en kruid ze met de zwarte peper, het chilipoeder, het komijnpoeder en een snuif zout. Sprenkel er 2 eetlepels olijfolie…

Verwarm de oven voor op 190°C. Maak de paprika’s schoon en snij ze in grove repen. Pel en pers 1 teentje knoflook. Meng de paprikareepjes met de knoflook, wat…

…nog 20 minuten in de airfryer op 185°C. Kook intussen de noedels beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Breng de curry op smaak met ­chilipoeder, limoen en verse koriander…

Maak de paprika’s schoon en snij ze in hapklare stukken. Dep de tofu goed droog en snij hem in blokjes. Pel en snipper de ui. Pel en pers de…

Op een zonnige zomeravond, lekker met vrienden rond de barbecue met een kip-, zalm- tartaar- en groentespiesje. Heerlijk met een salade, appelcompote, bruin stokbrood, pofaardappel en gezonde sausjes... Dit recept…

Bereiding Voeg alle ingrediënten (behalve de maizena) toe aan een pannetje verwarm deze en roer goed door elkaar. Los de maizena op in een eetlepel water en voeg toe aan…

…Peterselie klein gehakt en paprikapoeder erbij. Maak het gehakt hiermee aan. Voeg verder ei, chilipoeder, bruine suiker en zout toe.Leg het gehakt in de natgemaakte römertopf . Meng room, tomatenpuree…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Verwarm de boter in een pannetje en voeg de andere ingrediënten van de marinade erbij als de boter gesmolten is. Verwarm de saus…

…laag vuur koken. Voeg de gehakte tomaten twee theelepels gemalen koriander en een snufje chilipoeder toe en bedruip met wat honing om de smaak in balans te brengen. Voor iets…

…toevoegen. Komijn, knoflook en gember erdoor scheppen en ca. 30 seconden bakken. Dan kurkema, chilipoeder en zout erdoor roeren en alles nog ca. 1 minuut bakken. Bloemkool, sperziebonen, paprika, champignons…

Doe de bloem water gist olijfolie en een snuf zout in een kom en mix met een mixer met deeghaken tot een soepel en samenhangend deeg. Maak een bol doe…

…in blokjes.Schil en snijd de rode bieten in kleine blokjes.Verhit een scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui knoflook komijnpoeder en de chilipoeder circa 2 minuten…

…en knoflook. Voeg de paprika en zoete aardappel toe en bak kort mee. Roer de komijn, paprikapoeder en chilipoeder door de groenten. Voeg de tomatenblokjes en groentebouillon toe. Laat 20…

…komijnpoeder, korianderpoeder en chilipoeder toe. Bak gedurende 1-2 minuten mee. Voeg de reepjes Chinese kool toe en bak mee tot ze beginnen te slinken. Voeg de gebakken tempé weer…

Bereiding Snijd de tempeh in ongeveer 16 dunne plakjes. Leg deze in een bakje. Meng de ketjap, gember, sesamolie en suiker door elkaar en schenk dit over de plakjes tempeh…

…aan de paprika. Breng op smaak met een flinke snuf paprikapoeder en een klein snufje chilipoeder. Roer de tomatenpuree erdoor en voeg de in stukjes gesneden augurk toe. Laat een…

…2 eetlepels sojasaus, snuf zwarte peper en chilipoeder door elkaar te roeren. Laat de kip hierin minstens 30 minuten of langer marineren. Maak ondertussen de woksaus door de 6 eetlepels…

1. Doe de rijst in de pan. Kneus de kardemompeulen en voeg met de kokosmelk toe aan de rijst. Voeg water toe zodat de rijst een vingerkootje onderstaat. Breng aan…

…en uitlekken. Klop de eieren los met de mosterd. Meng de paprika- knoflook- chilipoeder en peper en zout door het paneermeel. Schep de groenten eerst door het eimengsel en vervolgens…