…halve ringen. Pluk de blaadjes van de basilicum. Snijd de gedroogde abrikozen fijn. Rasp de citroen met een fijne rasp (rasp het witte gedeelte niet mee, dit is bitter) en…

…ca. 10 min. mee. Schep de abrikozen erdoor. Schenk de gembersiroop erbij. Breng het op smaak met zout en peper. Neem de paddenstoelen uit de oven en keer ze voorzichtig…

…Verdeel de quinoa, abrikozen en cranberries over de sla. Verdeel de kumquats en tuinkers erover en besprenkel de salades met de dressing. Lekker met een sneetje geroosterd brood op het…

Steek de barbecue aan. Laat de zongedroogde tomaat en gedroogde abrikoos minimaal 10 minuten weken in warm water. Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pers de…

…de shoarma en laat al omscheppend slinken. Voeg ook de abrikozen toe. Snijd de broodjes open en vul met de shoarma en knoflooksaus. Leg ze op een schaal en serveer…

Zo maak je het: 1. Zet de tajine op een zacht vuur met wat olijfolie. Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn en fruit dit aan in…

…2. Haal de schil van de uien en teen knoflook en snijd ze fijn. Snijd de abrikozen in stukjes. Haal de naaldjes van de rozemarijn en hak ze fijn. 3…

Dit chocolade ‘taartje’ is verrassend gezond en bestaat uit superfoods. Vrij van geraffineerde suiker, boter, bloem, lactose en gluten, en geschikt voor veganisten. Deze treat is behoorlijk vullend, dus snijd…

…piment, kaneelstokje, peperkorrels en jeneverbessen fijn in een vijzel. Halveer de abrikozen. Kook ze 2 minuten in 5 eetlepels witte wijn. Braad het konijn kort aan in een stoofpan. Voeg…

Meng, voor de vruchtensalsa, in een kom de stukjes dadel, vijg, abrikoos en sinaasappel met de reepjes limoenschil en het limoensap. Zet even apart. Meng in een kom de eieren…

…en peperbessen door het gehakte vlees. Verwarm de oven voor op 160°C. Hak de abrikozen en de walnoten grof. Meng ze met het vlees en vul er de vorm mee…

…de oven. Voeg na een half uur de gedroogde abrikozen en citroensap toe. Giet de rest van de hete bouillon over de couscous en laat 10 minuten wellen. Maak de…

…fijn en besprenkel met citroensap. Snij de abrikozen in reepjes. Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak de kalkoenfilets goudbruin en gaar. Kruid met peper en zout…

…de wortelen en de aardappelen schoon en snij ze in grove stukken. Halveer de gedroogde abrikozen. Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Meng de ras el hanout met het…

Vanillebavaroise Halveer de vanillestokjes in de lengte en schraap het merg eruit. Breng het merg en de leeg geschraapte vanillestokjes samen met de melk aan de kook en laat circa…

…de mandarijnen en verdeel ze in partjes. Verwarm de abrikozenjam en meng met de mandarijnen sap van een halve citroen en een scheutje likeur. Laat de mandarijnen circa 10 minuten…

…de boter. Roer de gesmolten boter met de azijn melk suiker en de eieren luchtig. Voeg de abrikozenjam toe. Meng de bloem bakpoeder en het zout met elkaar. Spatel het…

Deeg   Stap 1:  Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de ingrediënten tot een egaal deeg. Als je het deeg met de hand mengt laat het dan een half…

…vuur laag en kook de aardappelen in 20 min. gaar. Kook in een andere pan de resterende appels met 50 ml water en de abrikozenjam in 10 min. tot moes…

…kiwi's in plakjes. Verdeel het fruit over de taartjes en wissel af met de kleuren. Verhit de abrikozenjam in een pannetje zodat de jam dun wordt. Bestrijk het fruit…