Snij de kalkoenfilet in stukjes en bak deze kort in een beetje arachideolie. Haal ze uit de pan en bak in dezelfde pan de aardappelen, raapjes en courgette half gaar…

…ovenschaal, druppel er olijfolie over en zet 25 minuten in een oven van 180° C. Voeg de aardappelen toe, schep om en zet nog 20 minuten in de oven. Serveer…

Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ongeschilde pompoen en de zoete aardappelen in lange, dunne reepjes. Snij de halloumi in blokjes. Schep de groenten in een ovenschaal, besprenkel…

Verwarm de oven voor op 170°C. Spoel alle groenten en snij ze in gelijkmatige stukken. Schik alle groenten samen in een grote ovenschaal en besprenkel rijkelijk met olijfolie. Kruid goed…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen, snij ze in stukken en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. Giet af en stamp samen met de melk tot…

…Kruid met peper en zout. Zet in de koelkast. Spoel de zoete aardappelen en snij ze in dunne chips. Maak de little gems schoon en snij ze overlangs in twee…

Verwarm de oven voor op 180°C. Boen de zoete aardappelen schoon en snij in frietjes. Spoel de zoete puntpaprika’s en snij in reepjes. Pel de rode uien en snij…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen, snij ze in grove stukken en kook ze gaar in lichtgezouten water. Snij de gekonfijte tomaatjes in kleine stukjes en…

…limoen en pers het sap. Meng alle ingrediënten voor de pindadip en zet hem koel weg. Schil de zoete aardappelen en snij ze in stukken. Kook ze gaar in lichtgezouten…

…het gesnipperde basilicum, peper en zout. Lepel de helft over de zoete aardappelen, de andere helft over het vlees en laat beide 10 minuten marineren. Maak de salade. Maak de…

…op 180°C. Schil de zoete aardappelen en snij ze in hapklare stukken. Maak de broccoli schoon en verdeel hem in roosjes. Hussel de zoete aardappelen samen met de broccoli, de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de zoete aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar. Doe ze in de blender met de knoflook, eidooiers, room, oregano, rozemarijn…

Zo maak je het: 1. Schil de zoete aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes van ongeveer 3 x 3 cm. 2. Pel en snipper de ui en hak…

…de knoflook in olijfolie glazig. Voeg de harissa toe en roerbak 3 minuten op een zacht vuur. Voeg de aardappelen, zoete aardappelen en bloemkoolroosjes toe. Schep er de tomaten onder…

Zo maak je het: 1. Was de zoete aardappelen en snijd deze in blokjes van 2 x 2 cm. Kook ze in 10 minuten gaar in ruim water met zout…

…de zoete aardappelen in de lengte in frites, schep ze om met de olie en bestrooi met peper en eventueel zout. Leg ze na 10 min. bij de aardappelen op…

…lange plakken, de paprika in reepjes. Schil de aardappelen, rasp ze grof en meng ze met de saus en de emmentaler. Lepel een laagje saus in een ingevette ovenschaal. Leg…

…Kook de aardappelen in gezouten water. Kook intussen in een andere pot de zoete aardappelen en de wortelen voor 10 minuten in gezouten wouter. Giet de aardappelen af en stamp…

…200°C. Schil de pastinaken, wortelen, zoete aardappelen en aardperen en snij de groente in lange repen. Verdeel over een met bakpapier beklede ovenplaat. Doe een flinke scheut olijfolie, knoflook, gember…

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de groenten, snij ze in gelijke stukken en kook of stoom ze in 10 minuten beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Schil de…