…5-8 minuten bruin en gaar. Schep de rijst door het groentemengsel en verwarm deze kort mee. Verdeel de nasi over vier borden en schep het ketjapvlees over de nasi.

…en verwarm dit. Let op: het mag niet koken. Schep de kokosyoghurt door de afgekoelde pap en verdeel over vier schaaltjes. Garneer de desserts met abrikozen en limoensiroop. Breek de…

…de soep 20-25 minuten zachtjes pruttelen. Pureer de soep met een staafmixer. Verdeel de pompoensoep over vier kommen en serveer met wat verse peterselie en eventueel een paar chilivlokken.

…in een schone gesteriliseerde pot. 2. Van deze hoeveelheid kan je zo’n 2 tot 3 keer curry (voor vier personen) maken. 3. Je kunt de currypasta in een schone…

…snijd het fruit in partjes. Verdeel ze over vier schaaltjes. Leg in elk schaaltje wat verse dragon en giet de rode wijn in de kommetjes. Maak af met wat vers…

…olijfolie knapperig in een pan met antiaanbaklaag. Breek elk plakje in vier stukjes. Kook de pasta beetgaar in een pan met lichtgezouten water. Blancheer intussen de lamsoor of zeekraal 2…

…tuinbonen onder de risotto. Kruid met peper, zout, boter en geraspte parmezaan. Spoel de muntblaadjes en snipper fijn. Verdeel de risotto over vier borden, bestrooi met munt en geraspte parmezaan.

…yoghurt toe en schepze vervolgens goed om. Klop de room stijf met de vanillesuiker en spatel dievoorzichtig door de gemixte bramen. Vul vier schaaltjes met de bramenmousse en zet koelweg…

…en besprenkel ze met limoensap. Leg op vier borden telkens wat rucola en een halve avocado. Verdeel de garnalen over de holtes van de avocado’s. Lepel er wat van…

…haal uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster. Halveer de biscuits overlangs in vier. Besprenkel de vier biscuitlagen met gin. Klop de slagroom met de bloemsuiker halfstijf…

…kommetjes en schik er telkens een halve paksoi bij. Snij de overige limoen in vier partjes en schik ze bij de salade. Werk de salade af met de koriander-limoenolie…

…de eidooiers met de rest van de kokosbloesemsuiker, de wijn en het limoensap tot een luchtige sabayon. Verdeel de mandarijntjes over vier glaasjes. Schep er een bolletje ijs op en…

…een schuimspaan de stukken selder uit de pan. - Verdeel het gehakt in vier porties. - Snijd de augurkjesen de vier uitjes overlangs door, vorm de porties gehakt met onder de kraan…

…tot lauw-warm. Schil de overige appel, snij hem in vier en verwijder het klokhuis. Snij de partjes in fijne schijfjes en wentel ze door het citroensap. Plaats de Pidy…

…zodat aan alle kanten een mooi grillmotief ontstaat. Leg de ananas op vier borden en schenk er een beetje koude vanilleroom over. Geef de rest van de room apart erbij…

…nogmaals omscheppen. Iets laten afkoelen. Worteltjes van veldsla verwijderen en sla over vier borden verdelen. Op elk bord kwart van groentemengsel scheppen en marinade uit pan erover lepelen. Met dunschiller…

…Kabeljauw volgens gebruiksaanwijzing met 2 schaaltjes tegelijk verwarmen in magnetron. Peterselie fijn knippen. Krieltjes mengen met peterselie. Kabeljauw met saus over vier borden verdelen. Serveren met krieltjes, worteltjes en sugarsnaps.

…Na maaltijd udonnoedels over vier kommen verdelen en bouillon erop schenken. Om in de bouillon te garen: - dunne plakjes ossenhaas - dunne plakjes tonijn - in teriyakisaus gemarineerde zalm- of kipfilet - rauwe…

…min. zachtjes stoven. Beide varkenshaasjes in 6 dikke plakken snijden en vlees over vier warme borden verdelen. Intussen vleesfond door stoofvocht roeren en op hoog vuur inkoken tot lichtgebonden jus…

…pan nemen en in aluminiumfolie verpakt even laten rusten. Biefstukken op vier borden leggen en ajuinsaus erover scheppen of apart erbij serveren. Lekker met aardappelkroketjes en haricots verts met uitgebakken…